鸡蛋卷，有营养又美味，寒冷的冬天最佳选择！
操作方法
（01）将所需的材料准备好，鸡蛋3个，椰丝和沙拉适量
（02）将鸡蛋打入碗中，一定要新鲜的鸡蛋
（03）倒入沙拉酱，适量即可，根据自己的口味
（04）再倒入椰丝，盐，拌匀，尽量让其融合在一起
（05）将油倒入锅，稍微热了就将蛋液倒入平底锅，此步骤油不要太少
（06）盖上锅盖，中小火，至表面蛋液凝固，此步骤千万不要大火，否则底下的蛋皮容易烧焦
（07）将鸡蛋饼卷成卷，切块装盘，因为在平底锅里卷出来不好看，干脆就把它放在砧板上来卷了
（08）美味的椰丝沙拉鸡蛋卷就完成了
特别提示
煎蛋的火不能太大，否则口感不好又容易焦
