章鱼属于高蛋白低脂肪的食材,且含有人体全部的必需氨基酸,属于真正的优质蛋白。今天给大家带来一道香辣章鱼足.操作方法(01)把鱿鱼足先放在常温下解冻后洗净备用(02)然后把鱿鱼足切成薄片备用(03)把鱿鱼足片倒入锅中进行焯下水后捞出洗净备用(04)锅中放入适量的油,烧热后放入姜片和干辣椒爆香(05)爆香后放入葱片炒至片刻(06)然后把鱿鱼足倒入进行翻炒,调入适量的料酒,海鲜酱油,少许糖,蚝油继续翻炒,炒制汤汁浓缩,章鱼足卷曲成热即可出锅。