关于蚝油的精选

蚝油杏鲍菇的家常做法

蚝油杏鲍菇的家常做法

杏鲍菇肉质肥厚,味道鲜美,人称有“鲍鱼”之美。杏鲍菇切块后,用蚝油焖熟,这道家常的蚝油杏鲍菇味道厚重,但杏鲍菇吃起来有肉的口感,很不错。操作方法(01)准备杏鲍菇两枚,清水洗净。(02)将杏鲍菇切成圆形厚块,每个菇块上划花刀,以便...

蚝油生菜的做法

蚝油生菜的做法

简要回答蚝油生菜的做法超级简单,而且味道好吃又爽口,非常受减脂人士的欢迎,快来一起学习比较经典的搭配做法吧。工具/材料生菜2颗、大蒜4瓣、蚝油适量、佐料可以按照自己喜欢的来调配详细内容选择新鲜的生菜,将生菜根部...

蚝油茄片的家常做法

蚝油茄片的家常做法

茄子性凉,盛夏季节食用最为合适了。这道蚝油茄片,采用先蒸再炒的做法,这样炒制的时候茄片不仅不再吃油,反而会让油全在茄片的表面附着,让茄片看起来更为油亮而有食欲,蚝油的加入,让这道菜更添风味,能让人胃口大开。工具/材料...

蚝油扇贝肉的家常做法

蚝油扇贝肉的家常做法

蚝油扇贝肉是一道健康美味的菜肴,平时在家没事的时候可以做一道,下面就说一下它的家常做法。操作方法(01)将准备好的葱姜蒜切末放到碗里备用(02)接下来要清理扇贝,用清水浸泡,清理里面的泥沙,然后放到开水里煮,捞出后摆放到壳里...

蒜蓉蚝油杏鲍菇的家常做法

蒜蓉蚝油杏鲍菇的家常做法

蒜蓉蚝油杏鲍菇是一道家常菜肴,主要材料为杏鲍菇、大蒜、蚝油等等。杏鲍菇菌肉肥厚,质地脆嫩,营养丰富。多吃杏鲍菇可以提高人体免疫功能,还具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。下面小编就把蒜蓉蚝油杏鲍菇的做法分...

蒜蓉蚝油茼蒿的家常做法

蒜蓉蚝油茼蒿的家常做法

茼蒿质地柔嫩,气味芬香,富含营养,具有调胃健脾,降压补脑,清血养心,润肺化痰等功效。用蒜末再放入蚝油与茼蒿一起同炒,清香爽口,味道鲜美,消食开胃,营养丰富。下面介绍蒜蓉蚝油茼蒿的家常做法。工具/材料茼蒿250克,蚝油2匙儿,蒜5瓣...

怎样做美味的蚝油西兰花?

怎样做美味的蚝油西兰花?

西兰花的营养成分非常全面,包括蛋白质,碳水化合物,矿物质,维生素C,胡萝卜素等,西兰花还有抗癌的功效,对高血压,心脏病也有一定的调节和预防作用,将西兰花做成蚝油味西兰花,特别好吃,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的蚝油...

蚝油茼蒿炒鸡蛋的家常做法

蚝油茼蒿炒鸡蛋的家常做法

蚝油味道鲜美,蚝香浓郁。茼蒿质地柔嫩,气味芳香。用茼蒿与鸡蛋同炒,再放入蚝油提味,口感鲜香,美味无比,口味极佳。下面介绍蚝油茼蒿炒鸡蛋的家常做法。工具/材料蚝油2匙儿,茼蒿200克,鸡蛋2个。葱,姜,味精,花椒,红干椒。油。操作方...

蚝油豆角茄子的家常做法

蚝油豆角茄子的家常做法

豆角和茄子都是营养价值很高的家常蔬菜,豆角脆嫩可口,茄子厚实绵软,两者搭配在一起,只需加入一点蚝油,做成的炒菜鲜香味美,非常下饭。工具/材料豆角300g茄子1根食用油1小勺盐2小勺蚝油1小勺蒜瓣2个操作方法豆角掐去两头,摘洗...

蚝油是什么做的?

蚝油是什么做的?

蚝(牡蛎)蚝油是用蚝(牡蛎)熬制而成的广东常用的传统的调味料,由李锦裳于1888年在中国广东省珠海南水乡意外发明,也是调味汁类最大宗产品之一。蚝即牡蛎,是一种海生软体动物,肉质鲜美,营养丰富,遍布于我国南方沿海。1888年,在广东...

老抽、生抽、酱油、豉油、蚝油,到底有什么区别?

老抽、生抽、酱油、豉油、蚝油,到底有什么区别?

今天就让小编为各位分析一下老抽、生抽、酱油、豉油、蚝油,到底有什么区别?希望能帮助到大家。老抽、生抽、酱油、豉油、蚝油,到底有什么区别?这几个很像啊!操作方法生抽和老抽都称为酱油,也就是说酱油包括生抽和老抽。生抽...

蒜蓉蚝油西兰花的家常做法

蒜蓉蚝油西兰花的家常做法

西兰花质地柔嫩,风味鲜美,具有健脑壮骨,补脾和胃,补肾填精之功效。用蒜末再放入蚝油与西兰花一起同炒,清新爽口,味道鲜美,营养丰富。下面介绍蒜蓉蚝油西兰花的家常做法。工具/材料西兰花250克,蚝油2匙儿,蒜6瓣。葱,姜,味精,红干椒...

蚝油生菜的家常做法大全

蚝油生菜的家常做法大全

清爽的生菜,你可曾想过有如此美妙做法呢?还是一块去看看如此简约风格,却又不失美好风味的一道佳肴吧!步骤/方法(01)用适量清水调入淀粉搅拌均匀待用;锅中水烧开后放入生菜烫一下摆盘,蒜末搁在生菜上面;(02)锅里倒入油,烧热后加入...

教你怎么做蚝油球生菜

教你怎么做蚝油球生菜

操作方法(0102)1. 球生菜一个,跟一般的生菜口味差不多,叶子一张张剥下来洗净撕成对半2. 调制蚝油酱料:在碗里倒入一大勺蚝油,一小勺生抽、料酒,一点点白糖和鸡精,搅拌均匀。3. 起油锅,蒜粒爆香,倒入生菜翻炒几下断生4. 倒入...

蚝油西生菜的家常做法

蚝油西生菜的家常做法

西生菜质地柔嫩,口感清香,用蚝油与西生菜配辅料一起同炒,鲜香味美,爽脆可口,风味独特,堪称美味。下面介绍蚝油西生菜的家常做法。工具/材料蚝油2匙,西生菜300克。葱,姜,蒜,味精,花椒,红干椒,白糖,料酒,油。操作方法西生菜用手撕成片,...

蚝油西蓝花怎么做最佳的凉菜,详细教程讲解

蚝油西蓝花怎么做最佳的凉菜,详细教程讲解

凉拌蚝油西蓝花怎么做好吃?家常做法教程图解~操作方法(01)西蓝花掰成小朵,放进淡盐水中浸泡5到10分钟;(02)充分洗净后,沥干水分;(03)锅中坐水,加入1/2小勺盐和少许食用油,大火烧开;下入西蓝花,待水再次沸腾即可捞出;(04)充分过凉;沥干水...

生抽、老抽、酱油、蚝油、豉油有什么区别?

生抽、老抽、酱油、蚝油、豉油有什么区别?

家中常用的调味品,除了食盐、味精、醋外,还有酱油、老抽、生抽、蚝油、豉油等,但许多陛下有时候会不知道什么菜放什么酱料,它们之间又有什么区别呢?下面一起来看看吧~操作方法(01)生抽和老抽。老抽和生抽,是酱油的两种分类,最...

美味蚝油娃娃菜

美味蚝油娃娃菜

这是一道很简单的小菜同时也很美味操作方法(01)将娃娃菜切条(02)热锅,油热后放入蒜粒爆香,然后放入娃娃菜、干辣椒炒至娃娃菜脱水(03)放入盐、蚝油,均匀翻炒(04)在出锅之前勾芡特别提示翻炒时火候不要太大...

如何做好一道蚝油杏鲍菇

如何做好一道蚝油杏鲍菇

前几天超市里杏鲍菇打折就买了几个,结果放在那忘记吃啦~今天刚好发现,赶紧拿出来给做了,还好没浪费粮食,要么又要被妈妈骂了哈哈。操作方法(01)准备好一个杏鲍菇,一般情况下,只要不是太小的杏鲍菇,一个杏鲍菇就可以抄一盘菜,不要...

小儿喜爱的特别菜-蚝油宝塔菜的做法

小儿喜爱的特别菜-蚝油宝塔菜的做法

在圣诞节的这一天,用形似圣诞树的宝塔菜来做一道菜很是应景儿。宝塔菜是菜花的一种,形状像塔而得名,它比西兰花和普通的菜花要嫩,烹制时间也相对较短操作方法(01)1.主料:宝塔菜(02)2.宝塔菜切小朵(03)3.香菇温水泡发,并开水焯烫一...

蚝油生菜的做法步骤

蚝油生菜的做法步骤

简要回答爽脆的生菜搭配鲜香美味的蚝油,堪称人间美味。蚝油生菜不仅味道超级棒!而且做法超级简单,一学就会!工具/材料3棵生菜、蚝油、生抽、1勺糖、蒜、小葱、玉米油、盐。详细内容准备好所有食材,生菜和小葱清洗干净,备用...

蚝油的功效作用与禁忌

蚝油的功效作用与禁忌

蚝油是用蚝(牡蛎)熬制而成的调味料。蚝油是广东常用的传统的鲜味调料,也是调味汁类最大宗产品之一,它以素"海底牛奶"之称的蚝牗牡蛎牍为原料,经煮熟取汁浓缩,加辅料精制而成。蚝油味道鲜美、蚝香浓郁,黏稠适度,营养价值高,亦是...

蚝油清蒸鳊鱼的家常做法

蚝油清蒸鳊鱼的家常做法

家里最喜欢吃的就是清蒸鱼,原汁原味,特别好吃,蒸好的鱼肉很爽滑,特别鲜。刚好居住的附近靠近海,所以可以经常吃到新鲜的海鱼。一起来看看蚝油清蒸鳊鱼的家常做法。工具/材料鳊鱼、香葱、老姜、蚝油、酱油、花生油、盐操作...

家常菜;蚝油煎鸡翅做法图解

家常菜;蚝油煎鸡翅做法图解

夏天就是不想好好做饭呀,估计很多人都跟咱一个想法,哈哈。不过有时间又嘴馋的情况下,偶还是会很勤快滴做吃的捏,毕竟谁让咱是吃货捏,这不今天想吃鸡翅了,那就来上一份吧简单好做又入味的鸡翅,最喜欢吃了捏蚝油煎鸡翅的做法(01...

蚝油娃娃菜的家常做法

蚝油娃娃菜的家常做法

蚝油味道鲜美,蚝香浓郁。娃娃菜质地脆嫩,口味清甜。用蚝油与娃娃菜配辅料同炒,口感清新爽口,味道鲜美独特,是一道美味可口的下饭菜。下面介绍蚝油娃娃菜的家常做法。工具/材料蚝油1大匙儿,娃娃菜2棵。蒜,葱,姜,盐,味精,红干椒,五...