香辣薯子的做法
今天用自己做的酸梅紫苏辣椒酱搭配小芋头做香辣薯子,做出来的成品味道非常好吃,下面分享它的做法给大家看看。工具/材料小芋头500克,酸梅紫苏辣椒酱1勺,蒜米适量,生抽1勺,老抽几滴,水淀粉适量。操作方法首先把小芋头去皮,然后...
今天用自己做的酸梅紫苏辣椒酱搭配小芋头做香辣薯子,做出来的成品味道非常好吃,下面分享它的做法给大家看看。工具/材料小芋头500克,酸梅紫苏辣椒酱1勺,蒜米适量,生抽1勺,老抽几滴,水淀粉适量。操作方法首先把小芋头去皮,然后...
简要回答小时候吃的海鲜,都是水煮和清蒸的。后来,才知道,还可以蒜蓉,还可以爆炒。扇贝作为海味八珍之—,—直以其鲜嫩的囗感和鲜美的味道被人们所喜爰,成为人们餐桌上必不可少的一道菜式。扇贝肉不要在蒸着吃煮着吃啦,快试试...
花甲又名花蛤,是一海鲜菜品类。制作方法简单,味道鲜。操作方法(01)把买来的活花蛤放入盐水中一个小时吐沙。(02)把吐好沙的花蛤用清水煮一下,水开断生即可。然后逐个把花蛤肠子内的脏东西挤出,冲洗干净备用。(03)坐锅上火,倒入色...
简要回答人们饮食需求的不断变化,让越来越多的人开始注重鱼类的营养价值和口感,其中罗非鱼就是备受欢迎的鱼类之一。一、罗非鱼的营养价值和制作方法罗非鱼是一种亚洲淡水鱼类,其肉质细嫩,口感鲜美,且骨刺少,适合老少皆宜的...
我买的是去头去爪的冷冻蛙,内脏啥的都已经处理干净了。拿回来以后化冰洗干净就可以直接加工了。我感觉挺方便的,整蛙切的时候也很好切,骨头不是特别硬,基本不需要剁,直接用点力切就成。不过不建议切的太碎,因为的确每一个都...
简要回答现在天气越来越冷,我们家就喜欢吃点辣的,前段时间学会了辣椒盒子的做法,今天就想分享给大家,平时大家一定吃过韭菜盒子或者茄盒,不知道辣椒还能做成菜盒,其实辣椒是一种特别适合做成菜盒的蔬菜,本身就有辣味,这样做出...
工具/材料蛏子400克,盐、桂皮1块、干辣椒10-15克、草果1颗、八角3颗、豆豉、耗油、生抽、料酒、大蒜、生姜、香葱操作方法把蛏子倒入加了盐的清水中浸泡4个小时,隔两个小时换一次水生姜、大蒜切成片,香葱切成段,干辣椒切...
简要回答鱿鱼,一道令人垂涎欲滴的美食,以其鲜美的味道和多样的烹饪方式成为了网红食品。不仅如此,鱿鱼还富含丰富的蛋白质、钙、磷、铁等营养成分,同时还含有丰富的微量元素,如硒、碘、锰、铜等。在众多的鱿鱼烹饪方式中,有...
章鱼属于高蛋白低脂肪的食材,且含有人体全部的必需氨基酸,属于真正的优质蛋白。今天给大家带来一道香辣章鱼足.操作方法(01)把鱿鱼足先放在常温下解冻后洗净备用(02)然后把鱿鱼足切成薄片备用(03)把鱿鱼足片倒入锅中进行焯下...
工具/材料杏鲍菇一个,葱适量,蒜适量,小米辣椒适量,盐适量,鸡精适量,生抽适量,陈醋适量,辣椒油适量,香菜适量。操作方法准备一个杏鲍菇,洗干净,放入蒸锅,等大气上来以后,蒸十分钟。蒸好以后取出放凉,切成条。注意,一定要等到杏鲍菇放...
炸土豆丝能用三个字来形容“香、辣、脆”操作方法(01)将土豆削皮(要削干净不然会影响口感清洗干净)切丝,在水中清洗一下,控干水,装到盘子里待用。然后葱、姜、干红辣椒切成丝,蒜切成片(02)锅里放油,烧至五成热,然后再放入土豆丝。...
内酯豆腐香嫩柔滑,做成香辣豆腐更加下饭操作方法(01)葱,杭椒切碎,豆腐切块(02)锅里加少许油,爆炒葱末和辣椒,放上炸好的辣椒油,适量盐(03)淀粉用少许水化开,倒入锅内,水开了放入切好的豆腐块(04)小心的翻几次,出锅特别提示翻的时候要小...
简要回答说到鸡腿,相信不少的朋友都是从小吃到大的,尤其是在农村的小朋友更是,农村家庭大多都会养鸡养鸭,除了逢年过节,平时也是想吃鸡肉了就直接杀鸡,因为自己家养的鸡都比较大,所有基本都会留鸡腿,这时小孩们就有口福了。其...
简要回答大家好,今天我要分享的是一道饭店里常见的凉菜——凉拌萝卜丝!相信很多人都喜欢吃这道口感爽脆、香辣可口的菜品,但是自己在家却做不出那个味道。别急,今天我就请了一位大厨来教大家如何做出好吃的凉拌萝卜丝!首先...
看了一个问答网站上的贴子。解释了为什么花蛤被称为花甲。有好几种说法,最靠谱的一种是广东话和上海话的这个词的发音与花甲近似。食材就是花蛤蜊。了解了这个知识以后,立即去超市买了花蛤和白蛤。香辣花甲做起来。操作...
简要回答说到吃鱼,相信大多数的小伙伴都有很多独特的吃法了,当然,鱼是我们最常见的食材之一,所以各显神通的做法真的是多不胜数。这期的美食教程呢,天健美食坊准备给大家分享一道好吃下饭,香辣可口的豆花鱼,想学的小伙伴们就...
操作方法(01)鳕鱼通体只有一条主刺,并无杂刺,肉质鲜美,入口清醇。营养与功效:鳕鱼低脂肪、高蛋白、营养丰富、刺少,是老少皆宜的营养食品,鳕鱼鱼脂中含有球蛋白、白蛋白及含磷的核蛋白,还含有儿童发育必需的各种氨基酸,其比值和...
简要回答热锅凉油,将豆角放入煸炒至微黄;加入辣椒丝和蒜蓉继续翻炒,让香辣味充分释放出来;加入豆瓣酱和生抽,翻炒均匀;继续煸炒至豆角变得酥脆,口感更加美妙。凉鸡准备食材:鸡肉、莴笋(还可以加米线、木耳等等)、醋卤(红糖、姜片...
香辣干锅排骨非常好吃,接下来我们就来讲一讲香辣干锅排骨的做法操作方法要想做好吃的香辣干锅排骨,我们需要准备以下材料:排骨、葱姜蒜、盐、干辣椒、洋葱、花椒大料等。首先我们需要用清水把排骨清洗干净后放入锅里面煮...
工具/材料主要食材:鳕鱼一条、红辣椒一个、青椒一个辅助调料:葱、姜、蒜、花椒、淀粉、麻辣底料操作方法取一条鳕鱼,解冻后,把鳕鱼肚子里的杂物清理干净。将鳕鱼头去掉后,用刀将鳕鱼肉剔下,冲洗干净。将剔下的鳕鱼肉切成小...
香辣小鱼干,是一道非常浓香好吃的家常小菜,做法简单,下面小编把它的做法分享给大家参考。工具/材料小鱼干100克,剁椒适量,蒜米适量,1勺生抽。操作方法小鱼干放到水里泡十几分钟,剁椒、蒜米准备好。热锅下油,油量要比平常炒菜...
武汉人爱吃烧烤,这点不质疑,可是对于宅人们而言,一到夏天,就正是闭关修炼的好时机,谁还愿意出门自己去买呢,索性自己动手来做吧!这道烤茄子,正是在家就可以完成的。步骤/方法(01)茄子去蒂洗净沥干,将其纵向剖为两半,再每隔约1厘米...
再上简单的夏日凉拌。第一次吃鱼皮是在饭馆,小小的一盘三五筷子就见底了。后来就一直想自己做做,但始终没发现它的踪迹。上次逛超市,猛然发现时的惊喜还是不小的,赶紧向售货员请教鱼皮咋个做法,人家告诉我说,一般都凉拌,暗暗...
香辣鲤鱼是一道非常浓香美味的家常菜,下面把它的做法分享给大家参考。操作方法(01)首先把鲤鱼清理干净,然后在鱼身均匀地划上几刀。(02)把配料准备好。(03)热锅起油,放鲤鱼进去用小火炸煎至两面金黄色,然后铲上碟子。(04)再开火下...
土豆营养丰富,适当吃些对身体很好。土豆的吃法也是很多,今天小编就给大家分享一下香辣土豆片的做法,希望大家都能喜欢。工具/材料材料:土豆姜蒜头干红辣椒郫县豆瓣酱火锅底料盐鸡精食用油蚝油操作方法我们取2-3个土豆,将土...