怎么做家常烧素鸡呢？小编来叫大家一些做家常素鸡的简单步骤。操作方法（01）准备好食材，素鸡洗干净，切成片，厚度不要太薄，姜和蒜切成片，葱切成段。（02）热锅倒油，把素鸡放在上面煎，等到煎至金黄，翻面，也煎至金黄。（03）加入姜蒜和葱进行爆炒。（04）倒入适量的水，加入生抽、盐、老抽，白糖、黑胡椒粉，搅拌均匀，开大火把水烧开后，转小火炖5分钟。（05）大火收汁就可以食用了。
