炒菜时如何可以将莴笋切出好看的菱形?跟着小编来看看吧。操作方法(01)准备莴笋1根,普通的菜刀1把。(02)先将莴笋削皮,筋也要削去。(03)斜刀将莴笋切成小段(04)斜段的莴笋平放,切成薄片。(05)即成菱形。