腰果又名槚如树、鸡腰果、介寿果，腰果因其坚果呈肾形而得名，腰果果实成熟时香飘四溢，甘甜如蜜，清脆可口，为世界著名的四大下面给大家详细总结一下腰果的营养价值与功效
操作方法
（01）榨油：腰果仁可榨油，腰果仁油为上等食用油，残渣也是优良饲料，全身都具有很好的使用价值，腰果油中含有的脂肪多为不饱和脂肪酸，其中油酸占总脂肪酸的67.4%，亚油酸占19.8%，是高血脂、冠心病患者的食疗佳果。还可以很好对抗龋齿。
（02）防治心血管疾病：腰果中含有的维生素A、B1、B2等维生素和锰、铬、镁、硒、铁等微量元素有很好的软化血管的作用，对保护血管、防治心血管疾病大有益处。
（03）护肤美容：腰果中含有丰富的油脂，可以润肠通便，使身体可以通常的排出排泄物，清理身体垃圾，从而达到润肤美容，延缓衰老的作用。建议平时容易出现便秘症状和面部肌肤较为暗沉的朋友可以适当的食用些，以帮助进行缓解。
（04）控制肿瘤：腰果含脂肪高达47％，蛋白质21.2％，碳水化合物22.3％，尚含A、B1、B2等多种维生素和矿物质，特别是其中的锰、铬、镁、硒等微量元素，有很好的抗氧化、抗肿瘤的作用。
（05）降血脂，降血压：腰果中的脂肪成分主要是不饱和脂肪，而不饱和脂肪主要由单不饱和脂肪酸组成，单不饱和脂肪酸可降低血中胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白含量，增加高密度脂蛋白含量，没有多不饱和脂肪酸致癌、促进机体脂质过氧化等潜在的不良反应。
（06）消除疲劳：腰果中维生素B1的含量仅次于芝麻和花生，有补充体力、消除疲劳的效果，适合易疲倦的人食用。上班过程中感到疲劳时适当休息一会，吃点腰果，缓解疲劳，再继续去工作，效率会大大提高的。
（07）通乳汁腰果还具有催乳的功效，现在有很多女性很产后都要请催乳师，催乳师是很贵的哦，怀孕期间可以吃些也腰果，两全其美何乐而不为呢。
（08）增加抵抗力经常食用腰果可以提高机体抗病能力、增进性欲，使体重增加。身体抵抗能力 差的人，可以把腰果经常当零食吃，一直觉得自己太瘦需要增肥的人，腰果也是你的最佳选择。
