鸡肉的营养价值非常高，下面就为大家简单的介绍一下它的营养价值和功效吧。
操作方法
（01）妇女如果患有缺铁性贫血，食用当归炖鸡也可以帮助身体补血。
（02）鸡肉可以滋阴补肾、健脾助消化，同时还有止泻的功效。经常食用鸡肉可以强健骨骼，对老年人骨质疏松具有一定的预防作用。
（03）鸡肉中含有丰富的蛋白质，蛋白质含量比起其他的禽类也高不少，还富含黑色素，能够帮助人体红血球和血色素增生，所以可以入药。
（04）女性食用鸡肉之后还能起到极好的美容养颜效果，例如我们常听到的乌鸡白凤丸就是补血养颜的保健品。
（05）对于经常头晕目眩和中风症状，可加入天麻，熬成汤，可谓是既滋补，又可治病。
（06）若脱发过多、遗精、白带过多，可用鸡蛋二个，加首乌同煮食之。鸡肉能让秀发亮起来，每周至少应该吃3次。
