关于肥牛的精选

砂锅肥牛番茄菌菇素鸡煲的家常做法

砂锅肥牛番茄菌菇素鸡煲的家常做法

这个素鸡煲,加入番茄、菌菇和肥牛一起炖煮,绵软多汁,其中的素鸡更是吸收了其他食材的鲜香,酸甜中带着清润,非常美味。工具/材料素鸡1个番茄1个鲜香菇少许海鲜菇少许肥牛150g食用油1勺盐1小勺香葱少许操作方法海鲜菇和鲜香...

葱爆肥牛卷的做法

葱爆肥牛卷的做法

工具/材料生抽20克、豆豉酱10克、料酒20克、肥牛卷300克、葱30克、生姜10克、小尖椒10克、食盐适量操作方法首次将葱切段。生姜切丝、小尖椒切段。锅内放入适量的油。将葱白、姜丝炒出香味。倒入肥牛卷翻炒变色。加入...

怎样做金针酸汤肥牛

怎样做金针酸汤肥牛

酸汤的酸味到底是怎么来的?我不知道,因为完全没吃过。。只能光凭想像,根据紫色的贴子,我试了光放泡椒是不够酸的,还得加些酸笋才够味,而且又丰富了口感,陈醋的量自己酌量吧,喜欢酸的就多放点,喜欢淡的不放也行。步骤/方法(01)肥...

酸汤肥牛的做法这样做酸辣开胃不输饭店汤汁都喝光

酸汤肥牛的做法这样做酸辣开胃不输饭店汤汁都喝光

简要回答酸汤肥牛是一道美味开胃的菜品,牛肉作为主要食材,蛋白质含量高且优质。有些人对牛肉的烹饪存在一些困扰,但只要掌握合适的方法,就能烹饪出软嫩美味的酸汤肥牛。这道菜的制作简单,以牛肉切片后与高汤一同炖煮,再加入...

肥牛是牛的哪个部位?

肥牛是牛的哪个部位?

肥牛并不是牛的具体哪个部位,而是经过排酸处理后切成薄片在火锅内涮食的牛肉。肥牛通常选择优质的腰背部的背最长肌和腹部去骨肌肉修割成形,将各部位的肉都制成不同名称的肥牛坯送往餐厅。牛身上根本没有一个叫做什么肥...

在家怎么做好吃的金针肥牛(金针菇牛肉)

在家怎么做好吃的金针肥牛(金针菇牛肉)

在家自己做下饭的美食吃喽~!!金针菇氨基酸的含量非常丰富,高于一般菇类;牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。合起来一起既健康又美味~!!!操作方法(01)将牛腿肉洗净擦干(方便切片),也可以直接买现成的肥牛卷(02)葱切段(03)姜蒜切沫(04)金针菇洗...

洋葱爆炒肥牛卷的做法——肥牛卷怎么做好吃?

洋葱爆炒肥牛卷的做法——肥牛卷怎么做好吃?

洋葱爆炒肥牛卷吃起来口感特别好,有着洋葱的清香,还有牛肉的香气,今天教大家做这道洋葱爆炒肥牛卷,一起来看看吧。操作方法锅里面加上清水烧开,把牛肉卷放进锅里焯一下水,变色马上捞出来控干水分。洋葱去皮之后切成丝,喜欢吃...

酸汤肥牛的做法

酸汤肥牛的做法

工具/材料肥牛400克、金针菇150克、泡酸萝卜2颗、泡酸菜1条、泡子姜1块、泡野山椒适量、高汤500毫升、猪油30克、白胡椒粉适量、食用油适量、葱花适量、青红椒圈适量操作方法将整颗酸菜改刀切小块,酸萝卜切片,泡野山椒...

肥牛金针菇怎么做

肥牛金针菇怎么做

工具/材料金针菇,葱姜,干辣椒,郫县豆瓣酱,火锅底料,骨头汤,盐,鸡精,肥牛卷,青红椒,香菜操作方法首先我们将金针菇清洗干净,切除根部,用手撕成小朵备用接着我们在锅中放入少许油,放入葱姜,干辣椒,放一勺郫县豆瓣酱,炒出红油然后我们再...

怎样制作懒人日式肥牛饭

怎样制作懒人日式肥牛饭

懒人日式肥牛饭,健康营养又美味,制作方法非常简单,下面由小编带你一起动手制作一下吧!操作方法(01)首先,我们将大米清洗干净,放入电饭煲中,加入适量的水(02)接着我们依旧个人口味放入适量的盐,一小勺的食用油(03)然后我们在中间放上...

制作酸汤肥牛

制作酸汤肥牛

操作方法(0102)主料番茄1个  乌东面1袋  肥牛1盒  金针菇1把  生菜适量辅料葱适量  姜适量  美人椒适量  泡小米椒适量  黄灯笼辣椒酱适量  盐适量糖适量  油适量  白醋适量酸汤肥牛的做法步骤1....

肥牛金针菇的做法

肥牛金针菇的做法

金针菇肥牛是很多饭店中常见的一道菜品,个人也比较爱吃,今天我们就来一起学习它的做法。操作方法(01)把肥牛卷先取出放在常温下解冻后备用(02)金针菇切去根部,撕成小块洗净后备用(03)然后把肥牛放入清水中中煮开后捞出沥干水分...

蔬菜肥牛汤的家常做法

蔬菜肥牛汤的家常做法

肥牛鲜嫩肥美,营养丰富,富含蛋白质、铁、锌、钙等营养元素,搭配菌菇、番茄和豆腐一起炖煮,鲜香美味,冬日里经常喝上一碗,不仅暖身更有滋补身体的功效。操作方法(01)准备好一大块豆腐。(02)切成4分放入水中汆水,水中加入1小勺盐,汆...

番茄肥牛金针菇的做法

番茄肥牛金针菇的做法

番茄肥牛金针菇是一道非常好吃的菜,也可以当饭吃,酸甜口味特别好吃。操作方法(01)先把金针菇切去根部,再撕成小朵清洗干净,准备好肥牛。(02)把西红柿洗净切成小丁,再把香菜、葱、姜、蒜切末备用。(03)锅中烧油,下入葱、姜、蒜末炒...

金汤肥牛的做法

金汤肥牛的做法

工具/材料南瓜、肥牛、高汤、姜、蒜、葱、花椒、泡椒、黄灯笼辣椒酱、盐、白糖、生抽、金针菇、乌冬面、白醋、青椒圈、红椒圈操作方法将南瓜去籽去皮后切小块盛入盘中,热水上蒸笼,蒸10分钟。将蒸好的南瓜放入料理机中,...

酸汤肥牛的家常做法

酸汤肥牛的家常做法

操作方法(01)备料:提前准备肥牛一盒约150g,土豆粉175g,银牙、青笋丝少许。(02)锅里加水烧开,然后放土豆粉、银牙和青笋丝熟透即可。(03)然后打捞起来控干水分,放入餐具里面,备用。(04)肥牛去冻,上红薯淀粉。(05)下锅轻烫至飘浮起来即可...

肥牛5种最好吃的做法,简单美味又下饭,看看你喜欢吃哪种?

肥牛5种最好吃的做法,简单美味又下饭,看看你喜欢吃哪种?

简要回答说到肥牛,相信不少的吃货都爱吃,尤其是吃火锅,打边炉的时候,夹上一块肥牛,烫个几十秒,蘸酱就可以吃了,简单又美味!但肥牛的吃法,不仅仅局限在打火锅上面,其实肥牛还有非常多的吃法!那么这期的美食教程呢,天健美食坊就准备...

酸汤金针肥牛的做法

酸汤金针肥牛的做法

酸汤肥牛就像那种外表姣好让人忍不住接近的姑娘,没想到骨子里却有着一丝小尖酸,可是让人怀念的,还就是这一丝小尖酸。操作方法(01)酸菜放入清水中漂洗一下,取出片成大片。冻肥牛片室温软化,撒少许生粉拌匀。金针菇切掉老根,洗...

如何做藤椒浸肥牛?

如何做藤椒浸肥牛?

工具/材料肥牛、金针菇、辣椒(青椒和红椒)、藤椒、高汤、盐、糖、料酒、葱、姜、酱油操作方法首先,把金针菇洗干净,然后切掉它的根部。然后,把准备好的青椒和红椒洗净,再切成小段。接着,把姜和葱都切成一片一片的,放在一旁备...

肥牛金针菇做法

肥牛金针菇做法

步骤/方法(01)金针菇剪去根部洗净备用,锅中放油,烧至六成热时依次放入蒜蓉和陴县豆瓣酱,炒30秒左右。(02)豆瓣酱炒香后放入600毫升的清水,大火烧开后放入金针菇。(03)煮开后加入肥牛片,用筷子快速翻动,让肥牛片在汤中散开,煮1分钟,...

酸汤肥牛的做法,做酸汤肥牛注意事项

酸汤肥牛的做法,做酸汤肥牛注意事项

操作方法(01)酸汤肥牛是一道下饭好菜,但是你知道酸汤肥牛的做法么?酸汤肥牛的做法容易么?酸汤肥牛是一道十分下饭的好菜,原料购买简单,酸汤肥牛的做法起来也不难,但是怎样才能做出地道的四川滋味呢?酸汤肥牛的做法酸汤肥牛的做...

怎么做金针菇肥牛

怎么做金针菇肥牛

原来金针菇肥牛可以做的如此简单~操作方法(01)备料~(02)金针菇去根部洗净后倒入烧开的水中焯烫至断生后,捞出控水~(03)随后把肥牛卷也下锅焯烫至变色后即可捞出控水~(04)起锅,热油,下入葱姜蒜末爆香~(05)出香后加入一大碗清水,1勺生...

肥牛饭新鲜做法

肥牛饭新鲜做法

简要回答在食物的选择上,不少人开始倾向于选择健康、有营养、口感好的食品,肥牛便是其中之一。虽然最常见的吃法是火锅,但是我们可以使用肥牛做出更多美食。准备食材250克肥牛,一些洋葱、卷心菜、胡萝卜、西兰花、一个鸡...

芹菜炒肥牛的家常做法

芹菜炒肥牛的家常做法

芹菜质地脆嫩,香味可口。肥牛味美且有营养。用芹菜与肥牛配辅料一起同炒,鲜嫩爽口,色香味浓,营养丰富。下面介绍芹菜炒肥牛的家常做法。工具/材料芹菜200克,肥牛150克,胡萝卜适量。葱,姜,蒜,盐,味精,花椒,料酒,油。操作方法冰冻的...