关于香烤的精选

工具/材料猪蹄、姜片、葱结、黄酒、桂皮、草果、干辣椒、白蔻、陈皮、香叶、八角、小茴香、生抽、盐、老抽、冰糖、油、辣椒面、操作方法首先烧一锅开水，将猪蹄放入焯水5分钟之后捞出洗净。之后另起一锅清水，放入洗净的...

“烤鳕鱼棒棒哒！可以随自己口味，干一点或者嫩一点，或者加辣椒。”操作方法（01）将鳕鱼洗清干净后，在鱼肉上抹一层盐，放置30min，空下水分；（02）将老抽4勺、白糖10g、黄酒2勺、色拉油1勺、辣椒粉适量（看你能不能吃辣）、2勺孜然调成汁，腌...

油边非常好吃，接下来我们就来讲一讲油边怎么做好吃。操作方法要想做好吃的香烤油边，我们需要准备以下材料：油边、孜然粉、姜片、生抽、糖、烧烤炉等。首先我们先把油边用清水清洗干净，然后用到刀把油边切成大小一致的小块...

很地道的一道家常菜，简单易上手，味道又不错。操作方法（01）白豆腐放在冷藏室冷藏24小时（02）倒去水分，用快刀快速将豆腐片成7mm厚度的薄片（03）将多余边角修整齐，豆腐切成5cm见方的小块（04）将豆腐用清水清洗杂沫，浸泡在加入盐、味素的...

操作方法首先准备一个小碗，加入生抽、胡椒粉、椒盐或者孜然粉、辣椒面搅拌均匀。之后把五花肉切片，装碗中用调好的酱汁腌制30分钟。之后热锅起油，将腌制好的五花肉快速炸一下后捞出。之后再将五花肉放到烤盘里烤制，然后用...

在家也能做出美味的烤鱼哦！下面由小编分享一下做法吧！工具/材料鱼，青红椒，豆芽，金针菇，洋葱，盐，十三香，料酒，麻椒，干辣椒，淀粉，葱姜蒜，老干妈豆豉，蚝油，白糖，陈醋，啤酒，鸡精，香菜操作方法首先我们将鱼处理干净，对半切开，背部相连，如图所示，放...

简要回答在中式烤肉中，烤羊排一直以其独特的风味和丰富的营养成分备受喜爱。无需使用传统的碳烤方式，我们可以在家中轻松制作出焦香扑鼻、肉质细嫩的健康烤羊排。这道美味的佳肴融合了羊排的鲜嫩和调味料的独特风味，是一...

蒜香茄子，好吃又好做哦，来看看下文吧操作方法新鲜茄子适量，洗净，沥干水分，备用将茄子放在烤架上，起火开始烤制，待茄子烤奄时，如下图，关火锅中加油适量，加入辣椒爆炒，然后我们加入花椒，蒜末，姜末，葱末，肉丁爆炒，加盐，味精，老抽，醋，炒匀，起锅...

武汉人爱吃烧烤，这点不质疑，可是对于宅人们而言，一到夏天，就正是闭关修炼的好时机，谁还愿意出门自己去买呢，索性自己动手来做吧！这道烤茄子，正是在家就可以完成的。步骤/方法（01）茄子去蒂洗净沥干，将其纵向剖为两半，再每隔约1厘米...

外面卖的烤箱总是有点甜甜的味道，我个人极其不喜欢那种甜，今天在家，可以按照自己的口味了，自己调的烤肠酱，烤出来的烤肠比外面的好吃多了操作方法（01）准备烤肠（02）去掉包装，切成花刀，两面都切（03）烤盘上铺上烤纸（04）火腿肠表面刷上一...

操作方法（01）介绍：喜欢吃烧烤，尤其是鸡翅中。鸡翅中皮肉最嫩，烤起来口感最好。今天图老师美食课堂跟大家分享的是香辣烤鸡翅的做法，下面就一起来学吧。难度：初级工具/原料鸡翅中8只，香辣鸡翅调料1/4包，生抽1汤匙，蜂蜜半汤匙，油少...

卖香肠，如何将香肠快速解冻，并且用香肠机将其烤得软香，今天小编就为大家讲讲方法。操作方法（01）香肠解冻，直接用香肠机考的话不好。首先，将冻成冰棍的香肠，放入锅中用水煮。煮到水要沸腾时，将火关小，煮五分钟的样子。（02）这样煮出...

烤豆腐串是我们东北很火的烧烤，那么我来简单介绍这道菜的做法，让你不去东北就可以吃到正宗的豆腐串。操作方法（01）将干豆腐切成长方形（02）将香菜洗净，切段（03）将香菜放在干豆腐上（04）从下开始向上卷（05）穿成一个豆腐串（06）将电饼铛刷...

锡纸五香烤鱼，是一道大家经常吃到的家常菜，那如何做这道菜呢？今天小编就和大家分享一下它的做法，希望能够帮助到大家。操作方法（01）首先将鱼打花刀，这样做是为了让鱼肉更好的入味。（02）然后将姜洗净切成姜丝，葱切成葱段。（03）然后...

操作方法，新鲜香蕉去皮，切成薄片，然后稍微过一下柠檬水或者是淡盐水。将硅油纸或者油布放在烤盘中，没有油布就用涂层防油纸，不能用白油纸。将香蕉皮摆放在油布上，上面撒一层薄薄的白砂糖，使香蕉皮更酥脆。烤箱预热100度，中层4...

鸡翅可能是很多人的最爱，烤翅的味道也很多，拿着菜单挑选鸡翅的口味，选择哪种口味是自己喜欢吃的味道，那种感觉就像在挑人挑一件衣服。起初我也不知道哪种男人适合自己，于是在茫茫人海中挑啊挑，看啊看！有男人型的、有帅气型啊...

梨园香鸡翅香辣的味道令人回味无穷的，觉得自已在家做的永远比不上梨园香的味道好吃？其实在家也能做出好吃的香辣鸡翅哦...步骤/方法（01）鸡翅洗净之后，用两种腌料抓匀，冷藏腌制一夜，第二天拿出来刷一层色拉油放入烤箱烤10分钟...

步骤/方法（0102）重庆妹烤重庆版香辣烤鱼,十元搞定哟!:)1、鲫鱼整理干净,腌制半小时,腌制的作料有:料酒,生抽,盐,少糖,花椒面,辣椒面,孜然粉,姜片,豆豉辣酱2、将腌好的鱼220度烤15分钟,取出3、将土豆片炸熟,金针菇,芹菜...

工具/材料豆腐、孜然、五香粉、胡椒粉、辣椒粉、小米椒、香油、生抽、蚝油、葱花、芝麻操作方法首先把豆腐切块。之后找个小碗，加入孜然、五香粉、胡椒粉。再加入辣椒粉、小米椒拌匀。之后再找个碗，加入生抽、香油、蚝...

烤肠真的是美味可口，那么烤肠和炸香肠怎么做呢？接下来我就教教大家。操作方法（01）首先准备几根火腿肠。（02）然后把火腿肠的包装纸去掉。（03）将火腿肠均匀的沾上淀粉。（04）将鸡蛋打散，然后把沾好淀粉的火腿肠裹一层鸡蛋液。（05）再裹...

工具/材料香菇、大蒜、米椒、盐、生抽、油、孜然、烤箱操作方法首先将蒜切成末。如图所示。之后把小米椒切圈。如图所示。接着把香菇洗干净，把香菇的蒂去除。如图所示。之后锅中烧热油，加入蒜末。如图所示。接着倒入小...

那天朋友小鸟来家里做客，这只小鸟她不吃肉哎，俺想到菌类的口感其实真的很像肉啊，咬起来也很过瘾呢，如果以后俺的厨艺真有一天登峰造极了（纯属做梦），能不能把蘑菇做出真正肉的味道呢（也是做梦……)步骤/方法（01）菇洗干净，去蒂，打上...

工具/材料葱姜蒜罗非鱼青辣椒香茅草芫荽食盐操作方法在将所有的食材都准备好后，首先将鱼清洗干净，将鳞片去掉，之后用刀将鱼的背部刮开，将肠道和各类水草杂质都去除掉，并再次用水进行冲洗。将葱姜蒜，芫荽，青辣椒清洗干净后切...

香菇即便是在唱独角戏，相信也会吸引不少人。只是拿来简简单单这么一烤，就让香菇本身的鲜美完美地体现出来，并且很有嚼头，回味无穷。另外也别小瞧了蒜，没它撑腰，这道菜也不精彩。操作方法（01）香菇洗净，香菇蒂不易清洗干净，可以一...

用电饼铛烤牛肉，特别方便，下面就说说电饼铛版焦香烤牛肉的做法。工具/材料牛肉，食用油，酱油，料酒，盐，辣椒粉，胡椒粉操作方法如果想把牛肉切得很薄，就要放入冰箱冷冻室冻到微硬，这样才能切出均匀的薄片。将牛肉片放入碗中，加入酱...