“烤鳕鱼棒棒哒！可以随自己口味，干一点或者嫩一点，或者加辣椒。”操作方法（01）将鳕鱼洗清干净后，在鱼肉上抹一层盐，放置30min，空下水分；（02）将老抽4勺、白糖10g、黄酒2勺、色拉油1勺、辣椒粉适量（看你能不能吃辣）、2勺孜然调成汁，腌制20min；（03）将德普嵌入式烤箱调制强烧烤190度，烤制约20-25min即可；（04）撒香菜点缀。是不是很诱人呢！特别提示鱼可以切薄点，方便入味。
