关于炖鸡的精选

今天为大家分享一份高压锅炖鸡的做法，这道菜背后的故事就是某一天我急需要做一锅鸡汤，然后我没有干香菇，就用湿的香菇代替了。希望能够帮助到大家。操作方法（01）这是今天这道食材所需要的材料（02）先将鸡肉清洗干净，用料酒腌制...

鸡肉中含有多种维生素，而且具有补血作用，下面就给大伙介绍几种好吃的炖鸡肉。操作方法（01）小鸡炖蘑菇材料：鸡肉、香菇、姜蒜葱、茴香、五香、食用油、酱油、陈醋、料酒、白砂糖做法：①将姜蒜葱作料备好待用。②将切好的鸡肉...

榴莲炖鸡，一道十分滋补与美味的汤，性温和，老少皆宜，接下来让我们看看这道菜到底应该怎么做。操作方法（01）新鲜的土鸡处理干净，先在烧开的水中过一次，去鸡的血水和腥味，可以自己选择是否加入料酒；（02）生姜切片备用；（03）在高压锅内放入...

冬季天冷的时候，很多人喜欢用当归炖鸡来滋补身体，那么当归炖鸡有哪些功效呢？又该怎么食用呢？一起来看看正确答案吧。操作方法滋补气血尤其是女性，很容易出现气血两亏的情况，比如说头晕气短身体乏累的症状，大多数属于气血两亏...

用压力锅做菜，比较省心，也比较省时间。今天用压力锅做了一锅鸡爪，口感和味道都很不错操作方法（01）食材：鸡爪500克、葱姜、八角、桂皮、香叶适量鸡爪洗净，剪去指甲。方法/步骤2（01）适量清水烧开，放入鸡爪焯水后捞出。（02）将焯好的...

炖鸡腿是一道家常菜，将鸡腿腌制后放入锅中炖煮即可食用，制作简单，口感鲜嫩。接下来分享炖鸡腿的详细步骤。操作方法（01）鸡腿洗净切块，锅中倒入清水，放入鸡块、姜片和料酒，大火煮几分钟后，捞出鸡块。（02）锅里倒油，油热后加入姜丝、...

工具/材料豆腐、鸡、生姜、盐巴，味精，百合操作方法首先将买回来的豆腐切成小块用开水烫两分钟，捞出沥干。接着把鸡切成小块，生姜切成片。然后把鸡肉和生姜片一起倒入锅中，翻炒三分钟。接着往锅中加入正好漫过食材的清水。...

土豆中的蛋白质比大豆好，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，利于减肥和健脾，而且鸡肉蛋白质含量较高，易被人体吸收入利用。糯糯的土豆加上鲜嫩多汁的鸡块味道更是一绝，下面就由小编来教教大家如何做这道菜！操作...

黄精又名老虎头、鸡头参，是一味滋补的中药，具有补肾、润肺、补脾益气的功效。今天用鸡腿搭配黄精和其它滋补药材炖汤，炖出来的汤既滋补又好吃，下面分享它的做法给大家看看。工具/材料土鸡腿1个，黄精10克，当归、黄芪、枸杞、...

鸡腿的做法有很多，如炸鸡腿、红烧鸡腿、孜然烤鸡腿、土豆烧鸡腿等，怎么做最好吃嘞？我觉得吧都好吃，下面我们来看看如何做土豆烧鸡腿吧！操作方法（01）准备两个鸡腿，坎成段（块），土豆两个去皮切成块备用，姜切成片或者丝状；香叶、八角、...

工具/材料鸡翅、牛奶、姜、黑胡椒碎、盐、白酒、蜂蜜、干辣椒、麻椒、香叶、蒜片、黄砂糖、生抽、红酒、饮用水、柠檬片操作方法首先，把鸡翅洗干净，在鸡翅的两面中间划上两刀，方便入味。然后，往装鸡翅的碗里加入牛奶，浸泡3...

土豆炖鸡味道非常好，而且所含的营养价值很高，尤其是在天气冷的时候，做上一锅土豆炖鸡，搭配上香香的玉米饼，或者是搭配一碗米饭，想想就觉得口水直流。很多人觉得土豆炖鸡做起来特别麻烦，其实真的不麻烦，尤其是用电饭煲做土豆炖...

鸡脚含有丰富的钙质及胶原蛋白，有补筋骨和美容的功效，黑豆含较丰富的蛋白质，具有补血、乌发的作用，两者搭配加滋补药材炖汤，做出来的汤既好喝又滋补，下面分享它的做法给大家看看。工具/材料鸡脚300克，黑豆150克，红枣、枸杞、...

土豆炖鸡块的家常做法。操作方法（01）准备好以上原材料。（02）把土豆去皮切成块，碎鸡块，姜切片，葱切段。（03）锅里放入葱，姜，大料，把鸡块焯一下水。（04）焯出来的鸡块捞出来沥干水分备用。炒锅里倒入植物油，倒入土豆煎一下，捞出来备用。（05...

虫草炖鸡，是一个已流行千年的药膳配方，起源于青海，是古代藏医用于大补元气，增强免疫力以及治疗房事不济等病症的食谱。步骤/方法（01）宰杀雄鸡，将雄鸡洗净，去爪及内脏，放入沸水锅内氽煮片刻，捞出后，用凉水洗净。（02）冬虫夏草用温水...

当归炖鸡是一道很平常又简单的补品。具有补血、保肝等功效。很适合女性食用。操作方法（01）1.把鸡洗干净后，切成一块一块的（02）2.把药材准备好（枸杞可以用水泡一下），用水洗一下。把锅洗干净后加水开火。（03）3.水开后，把两片姜加入...

炎热的夏季炖上一碗鸡汤，好喝又有营养，今天给大家介绍一种电压力锅炖鸡的方法。操作方法（01）将鸡剁成块后洗净后备用（02）把鸡块倒入开水中焯一下水（03）把焯好水的鸡块用流水冲洗干净，洗去浮末和血水（04）锅中放入油烧热后，倒入鸡块...

茶树菇营养丰富，不仅可以用来炖汤，也可以来做煲。今天小编给大家分享一下茶树菇炖鸡煲，非常美味，希望大家都能喜欢哦。操作方法（01）将鸡翅加水解冻，清洗干净，再将鸡翅切成小块；鸡翅最好要切得大小均匀，才不会有的煮老了，有的还没...

香菇炖鸡可以使肌肉很好的入味，是有名的江菜之一，具有丰富的蛋白质，有延缓衰老，提高免疫的作用，广受大众喜爱，在家庭聚会做这道菜是很好的选择。操作方法（01）将香菇加入清水侵泡（02）切好鸡块（03）将鸡块和姜丝放入锅中，加入清水，煮一...

很多朋友喜欢吃香菇炖鸡，今天小编就给大家分享一下我自己的家常香菇炖鸡教程，因为我家是开餐饮的，我相信我们的做法和味道都不会差。操作方法（01）1.锅中放凉水，将切好洗净的鸡放在水中，慢慢烧开。目的是为了逼出鸡肉中的血水...

工具/材料萝卜，鸡肉，适量，大蒜一根，姜一块，葱，花椒，酱油，料酒，盐，鸡精适量，八角一个，操作方法萝卜去皮洗净切块，鸡肉洗净切块将鸡肉放在锅里面加少许盐，酱油，料酒腌制一小会，这样会更入味。将鸡肉放在高压锅里，萝卜放在上面，因为萝卜比...

最近禽流感风靡，建议少吃三鸟。可是提到鸡腿肉，还是很多人喜欢的，下面介绍怎样炖鸡腿好吃。操作方法（01）先将上面的材料准备好，然后大火起油锅；（02）放适量的食用油，爆香姜蒜，（03）放鸡腿下去，最好切几刀，更易熟，放2勺料酒，下冬菇，放一整...

土豆炖鸡块是一道以鸡肉、土豆作为主要食材，以盐，料酒，生抽，葱，油，干辣椒，姜等作为辅料制作而成的家常菜，口味咸鲜。美味土豆炖鸡块,全是小时候的回忆，下面就来跟大家分享一下家常菜土豆炖鸡块的做法：【制作方法】第一步：准备火...

平时都是出去买现成的吃，今天正好回家早，就自己买了两个生鸡腿亲子下厨，下面分享给大家制作过程。操作方法（01）准备辅料：蒜瓣4个、姜切片、葱切段、花椒少许。土豆削皮洗净后切成滚刀块，水中浸泡祛除淀粉。（02）鸡腿从冰箱取出...

鸡肉肉质细嫩，是家庭中常吃的肉食，下面就和大家分享一下，炖鸡的简单做法。操作方法（01）鸡一只斩成小块清洗干净。（02）鸡块凉水下锅焯水去掉血腥味。（03）焯水后捞出，用温水冲洗干净沥出水分。（04）准备好调料八角花椒，干辣椒，葱姜切片...