关于鸡汤的精选

土鸡汤怎么做

土鸡汤怎么做

步骤/方法(01)1、土鸡洗净,控水;(02)2、入开水锅中焯2分钟,捞出;(03)3、另起锅,放入焯好的土鸡,加入葱姜,加没过的热水大火烧开;(04)4、转小火炖一小时,捞出葱姜弃之;(05)5、添加冲洗干净的大枣和枸杞,小火继续炖30分钟;(06)6、起锅前调入适量...

母鸡汤做法步骤详解

母鸡汤做法步骤详解

母鸡汤做法步骤详解操作方法(01)1.泡发药材放入水中泡发15分钟。(02)2.拍姜拍碎。(03)3.处理鸡切除鸡屁股,旋转固定头,将鸡爪塞进腹部。(04)4.焯水鸡肉焯水,去除油脂。(05)5.冲洗捞出鸡用流水冲洗。(06)6.鸡入锅鸡放入炖锅里。(07)7.加...

板栗鸡汤的做法

板栗鸡汤的做法

板栗具有养胃健胃,补肾强筋的功效,用土鸡肉搭配板栗炖汤,炖出来的汤既好吃又滋补,特别适合那些肾虚的或经常有夜尿的人食用,下面分享它的做法给大家看看。工具/材料板栗300克,土鸡肉200克,当归、红枣、枸杞、黄氏、姜片、黄...

鸡汤怎么炖好喝又营养?

鸡汤怎么炖好喝又营养?

鸡汤要炖得好喝又营养,可以选用童子鸡或者老母鸡煲汤。煲鸡汤前把鸡肉用淘米水侵泡一下,除去腥味。在清水中加入适量盐,再把鸡肉放入浸泡20分钟,或者加入适量料酒、姜、葱、盐和少许白醋浸泡,同样会使鸡肉更加鲜嫩。日常生...

猪肚鸡汤这样做猪肚香嫩爽口汤汁鲜美滋补养生健脾

猪肚鸡汤这样做猪肚香嫩爽口汤汁鲜美滋补养生健脾

简要回答猪肚鸡汤是一道美味健康的汤品,以其独特的口感和营养价值备受人们喜爱。分享几种制作猪肚鸡汤的做法,每一种都独具特色。一、"猪肚香嫩爽口"的做法1.准备的食材包括猪肚、鸡肉和胡椒碎。2.将猪肚用盐、淀粉和...

小薯炖老鸡汤

小薯炖老鸡汤

小薯老鸡汤,是一道非常滋补的家常汤,做法简单,做出来的鸡汤非常清甜美味,下面分享它的做法给大家看看。操作方法(01)把小薯去皮,然后洗干净。(02)鸡肉斩成一块块。(03)汤料准备好。(04)把全部食材放到锅里。(05)加2勺糯米酒,适量的盐...

干松茸菇煲鸡汤的做法

干松茸菇煲鸡汤的做法

简要回答干松茸菇煲鸡汤的做法是:把鸡洗干净然后切成一块一块的,再把猪骨头斩好洗干净。把松茸也洗干净,再把这三样食材一起放入锅中煲。干松茸菇煲鸡汤是一道营养价值很高的家常菜,味道也很鲜美。下面就来教大家干松茸菇...

红枣煲鸡汤的做法

红枣煲鸡汤的做法

工具/材料老母鸡、红枣、当归、盐操作方法准备好所有材料:老母鸡半只,红枣六颗。锅里煮开一锅水。鸡肉清洗干净,然后放到开水中烫一下水,然后捞起来备用。当归提前放水里泡一下,这样有助于清洗干净沙子。最好把当归和红枣...

适合秋冬喝的美味滋补鸡汤,你会做吗?

适合秋冬喝的美味滋补鸡汤,你会做吗?

滋补鸡汤,重要的是把食材准备全。事先腌制好鸡肉,然后大火慢炖,在快炖熟之前,放入一些滋补的料比如枸杞和虫草花,红枣这些,然后小火慢炖几分钟,一锅香喷喷的鸡汤就制作完成了。在这个寒冷的冬天,用一碗美味的滋补鸡汤来温暖家...

黄花菜香菇煲鸡汤

黄花菜香菇煲鸡汤

鸡肉中蛋白质的含量较高,氨基酸种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕...

清炖鸡汤怎么做

清炖鸡汤怎么做

步骤/方法(01)1、老母鸡剁成块;(02)2、煨罐里一次加足凉水,倒入鸡块和葱姜;(03)3、大火烧开,撇去血沫,转小火炖2个小时;(04)4、起锅前加入盐即可。特别提示小提示:<br/>1、煨罐里一次加足水,中途不加水,如需加水,加热水。<br/>2、保持原...

鸡汤的做法

鸡汤的做法

冬天到了,天气越发的寒冷,是时候做一顿鸡汤给家人暖暖身子了。一般选用老母鸡炖出来的鸡汤味道更加美味一些,因为老母鸡身上的脂肪比较高。食材(蟹味菇、海鲜菇、老母鸡、香葱、红枣、盐)操作方法将买回来的老母鸡大卸八块...

煲一罐鲜美的鸡汤--清炖老母鸡汤

煲一罐鲜美的鸡汤--清炖老母鸡汤

这是一只很肥的老母鸡,是我LG的同事自己散养送给我们。LG把它宰了后分3包,光鸡油就满满一盆子。我把它分了3次吃,这是小半个鸡,小火慢炖熬制了一罐鲜美鸡汤,真的很鲜哦,鲜是鲜的来,和外面买的鸡味道就是不一样哦。鸡肉也是炖...

鸡汤面的做法,鸡汤面放什么末菜好?

鸡汤面的做法,鸡汤面放什么末菜好?

鸡汤面是一种营养价值非常高的面食,用来煮面的汤是美味的鸡汤哦,鸡汤面尤其适合哪些不喜欢吃肉的人,那么鸡汤面是该怎么做呢?下面就来看看吧!肉丝时蔬鸡汤面——宝宝营养早餐材料:土鸡1/4只、面条50g、瘦肉50g、红萝卜1根、...

哺乳期鸡汤的做法

哺乳期鸡汤的做法

哺乳期的鸡汤尽量清淡,所以一些各种大补的药材就不需要加,要熬出真正的鸡肉营养,同时还要美味,下面介绍下一种做法之一。操作方法(01)先把整只鸡清理好,鸡屁股去掉(02)用清水洗净,分块待用(03)白萝卜洗净切块,香茹洗净去掉根。姜、...

益气生津的椰子鸡汤的做法

益气生津的椰子鸡汤的做法

女性健康并非身体没有疾病就可以认为是健康的表现,有些女性面色红润,气色充盈,有的女性身体并无大疾病却依然看起来气色不太好,这都是气虚不畅通所导致,气血运行不畅对女性影响也非常大,如何吃出美丽气息以下这款简单食谱推...

竹丝鸡汤的做法

竹丝鸡汤的做法

花旗参竹丝鸡汤,材料简单,益气养胃,清热提气,燥热的季节用花旗参降火了。竹丝鸡半只,大概1斤多些,花旗参10克,加点瘦肉一起煲,美味可口,可以试着做一下。操作方法(01)首先要准备好食材,去皮竹丝鸡半只,瘦肉,花旗参10克,准备好放在一...

怎样煮鸡汤好喝

怎样煮鸡汤好喝

怎样煮鸡汤好喝,注意些什么,才能煮好汤。工具/材料鸡,山药,胡萝卜,红枣,枸杞,生姜操作方法把鸡洗干净去头去尾控水,再剁成块。爱他,就得扣留他的的胃,得要用心做好每一道菜,把鸡块放在开水里焯下水。然后捞出来即可。把红枣和枸...

滋补药材滚鸡汤的做法

滋补药材滚鸡汤的做法

这段时间感觉有点贫血,所以正在食疗进补的阶段,今天用滋补药材搭配土鸡滚汤,滚出来的汤水非常浓香,鸡肉营养一点不流失,非常嫩滑好吃,下面分享它的做法给大家看看。工具/材料土鸡200克,当归、党参、枸杞、黄芪、红枣适量。操...

板栗煲鸡汤的做法

板栗煲鸡汤的做法

板栗煲鸡汤,可谓营养丰富,味道鲜美,实乃现在秋冬季节之佳品。而且做法简单,下面介绍一种简单的做法。步骤/方法(01)将板栗顶部开一条小口,方便剥皮。(02)将板栗放进开水中煮几分钟,捞起,剥皮。(03)将鸡肉洗净,切成小块,待用。(04)将板...

孕妇鸡汤怎么做

孕妇鸡汤怎么做

鸡汤有补血养颜等作用,男女老少吃了对身体都好,下面教大家一些鸡汤的多种做法。操作方法(01)枸杞红枣鸡汤:把鸡洗干净,把水沥干;把红枣洗干净,去核;把鸡和红枣一起放进炖锅里,慢炖6小时;时间快到了的时候,打开锅盖,放入枸杞,等待片...

炖汤用公鸡还是母鸡?怎样炖出美味鸡汤?

炖汤用公鸡还是母鸡?怎样炖出美味鸡汤?

鸡肉和其他肉类相比,营养成分比较突出,氨基酸种类齐全,有蛋白质的最佳来源之称,经过炖煮的鸡汤,其中的蛋白质和无机盐含量增高,增进食欲,促进消化。在冬天人们顿鸡汤的频率也会增高,那炖汤用公鸡还是母鸡呢?怎样炖出美味鸡汤呢...

猪肚鸡汤的做法

猪肚鸡汤的做法

猪肚鸡汤很养胃.也是广东人比较爱做的一种汤,你吃过吗?下面我们就一起来看看它的做法吧。操作方法(01)先洗猪肚,先用面粉洗净一次,然后再用油洗一次,这样的话洗的比较干净,洗猪肚的时候是把它放在盆里,不用放水,加面粉三勺,用两...

榴莲煲鸡汤怎么做

榴莲煲鸡汤怎么做

榴莲煲鸡汤是比较新奇又有营养的做法,那到底该怎么做呢?操作方法(01)先将熬汤的药材(沙参、玉竹、红枣、枸子),用水浸泡两个2个小时左右.(02)然后开始处理榴莲,将榴莲壳去掉,用清水洗干净再放在一旁,沥干水。(03)将榴莲切成块状。(04...

李子果香鸡汤

李子果香鸡汤

鸡汤能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能,能够有效地抑制人体内的炎症以及黏液的过量产生,有助于减少鼻腔的堵塞和喉咙的疼痛感,咳嗽也会相对减轻。这道李子果香鸡汤,口感醇美清新,实在是战胜感冒健体强身的不二选择。...