黄瓜具有除热，清热解毒，减肥等功效，还非常清甜爽脆，很受大家的欢迎。那怎么做黄瓜才好吃呢？小编教你一道拍黄瓜，简单、清爽又美味，希望大家喜欢。
工具/材料
黄瓜、花生、蒜、辣椒
操作方法
01将黄瓜洗干净，放在干净的切板上
将黄瓜从中间切开两瓣
然后就要稍微用点力气了，用到把黄瓜拍松散，不够力气的可以用两只手拍，然后再从中间切开。
将提前剥好的蒜拍扁，切碎。另外喜欢吃辣的也可以放上辣椒，也是切碎。
往锅里加入油烧热，然后放入辣椒和蒜爆香。
连油倒入碗中，然后加糖、香油、酱油、盐等拌匀，根据自己喜欢的口味调配，这个步骤完全随意，不用按照我的方法来，但是记得先不要加醋。
冷锅冷油里放入花生米，然后小火慢慢把花生米炸香，自己觉得可以就捞出来
将刚才调配的酱料和黄瓜拌均匀，盖上保鲜膜放入冰箱，大约等30分钟左右就可以吃了，如果喜欢更冻的可以再等一会。
在吃之前，再把醋和花生米加入，口感会更佳哦。
