很多人都喜欢吃清蒸波龙,接下来,小编就讲一讲怎样做清蒸波龙。工具/材料大波龙小米椒蒜料酒操作方法先准备一只大波龙,将它洗净,处理干净。处理龙虾时要给龙虾排尿。将龙虾按照图中所示切开。 将处理好的龙虾放入锅中蒸或是煮。准备调料,蒜末,小米椒,碗里倒适量耗油、料酒。 锅里热油,将蒜末倒入,炒出蒜香。到入料汁,大火烧开熬一会。将蒸好的龙虾在盘子中摆好。最后,将小米椒铺在龙虾上,浇上汤汁,清蒸波龙就做好啦。特别提示龙虾不要蒸太久,蒸太久肉会老。