怎么做西红柿面

现在是西红柿大量上市的季节，西红柿富含维生素c，具有美白，防晒，抗衰老的作用，用西红柿做面，营养丰富，美味可口。

操作方法

（01）西红柿洗净，切片，这样切西红柿容易煮烂。

（02）葱洗净切丝，姜洗净切丝。

（03）香菜洗净切段备用。

（04）锅中加适量水，放入葱丝，姜丝，西红柿，开火煮。

（05）煮至西红柿融入到水中，捞出西红柿皮。

（06）放入挂面，用筷子滑动挂面，以免挂面粘连。

（07）挂面煮好，放入盐，味素就可以出锅了，撒上香菜，西红柿面就做好了。