木耳炒蛋盖浇面的做法,正宗的吃法,方法给你,绝对美味。
操作方法
(01)先准备食材,将干的木耳泡制,然后洗净,准备好鸡蛋,青椒,红椒,大蒜,生姜等,如图。
(02)将鸡蛋打到碗里,搅拌均匀,如图。
(03)将青椒,红椒,大蒜,生姜洗净切好,如图。
(04)在锅里加入食用油,等油烧开后,如图。
(05)将鸡蛋倒入锅中翻炒,如图。
(06)然后将切好的生姜,大蒜,青椒,红椒,倒入锅中翻炒,如图。
(07)将木耳倒入锅中翻炒,如图。
(08)再将炒好的鸡蛋倒入锅中,如图。
(09)加入盐,生抽,耗油等调料,翻炒火就可以了,如图。
(10)将面条下到烧开的水中,等面条煮熟,如图。
(11)将熟了的面条捞到盘子中,浇上炒好的木耳鸡蛋,搅拌后就可以吃了,如图。