肉糜炖蛋的做法简述~
操作方法
(01)将肉糜放入蒸碗中放入姜葱,倒入适量盐、味精、料酒,拌匀
(02)将一个生鸡蛋打匀倒入肉中,蛋和肉拌匀
(03)将两外两个生鸡蛋敲在肉上(注意不打,保持鸡蛋全貌,洒上些许盐进行调味)
(04)放入咸蛋黄(可选),加上葱花
(05)将蒸碗放入锅中,隔水中大火蒸30分钟
(06)出炉啦!淋上葱油
肉糜炖蛋的做法简述~
(01)将肉糜放入蒸碗中放入姜葱,倒入适量盐、味精、料酒,拌匀
(02)将一个生鸡蛋打匀倒入肉中,蛋和肉拌匀
(03)将两外两个生鸡蛋敲在肉上(注意不打,保持鸡蛋全貌,洒上些许盐进行调味)
(04)放入咸蛋黄(可选),加上葱花
(05)将蒸碗放入锅中,隔水中大火蒸30分钟
(06)出炉啦!淋上葱油