今天做的【鲜奶炖蛋】既可以是下午茶🍵甜点,又能当早餐,操作过程超级简单快手哟!操作方法(01)把牛奶和糖倒入奶锅中,微火加热融化糖即可。(02)碗中放入2颗蛋黄,搅拌均匀备用。(03)将蛋液倒入牛奶锅中,混合均匀;在过筛至细腻状态后,倒入碗中。(04)在碗口处盖上一层保鲜膜,放在蒸锅里开小火,蒸10分钟即可。