大家都知道水果营养丰富，含有人体所需多种元素，可是冬天有些老人小孩怕凉，不能吃凉水果，那么小编今天就用苹果、山楂、红枣、冰糖一起煮，这样煮出来的水果，酸甜可口特别好吃，下面我就把苹果山楂罐头的做法，分享给大家，喜欢的可以看看。
工具/材料
两个苹果，4-5个山楂，5个红枣，适量冰糖，玻璃容器
操作方法
取两个新鲜的苹果，用食盐搓洗苹果表皮，洗净后用盐水泡一会，最后把苹果冲洗干净备用。
取5个新鲜的大红枣，用清水把大枣洗净，用盐水泡一会，再放在菜板上，用刀把枣切片去枣核，切好备用。
取4-5个新鲜的山楂，用盐水清洗山楂表皮，多冲洗几遍，把山楂洗好待用，我这里洗的多，留一些准备晒山楂片。
取适量冰糖待用，冰糖有止咳化痰作用，所以冰糖的用量根据自己喜好放，不喜欢冰糖就少放，喜欢就可以适当多放点。
把洗净的山楂切片去核待用，把洗好的苹果用刀削成苹果片，都备好待用。不喜欢苹果皮的可以去皮备用。
煮锅放适量清水，加入备好的冰糖，大火煮开，等把冰糖煮化后，就可以加入备好的苹果。
如图所示，煮划冰糖后加入切好的苹果片，然后加入切好的山楂片，最后加入红枣，因为我加的水多，所以我选用大火煮开，十五分钟就可以了。
如图所示十五分钟后汤汁已浓，这样我们酸甜可口的苹果山楂罐头就煮好了，品尝了一下味道真不错，把煮好的苹果山楂，盛入碗中就可以开吃了，趁着温热特别好吃，如果一次吃不完，可以放凉装入容器中，储存冰箱冷藏，随吃随取出热一下就可以了。因为无任何添加剂，尽量不要放时间太长，我都是三两天吃完。
