目前，生活节奏快，在忙碌了一天的工作后，都不是很愿意做很复杂的饭菜，西红柿炒鸡蛋，简单而且快捷，味道也不错。操作方法（01）西红柿洗干净（02）准备鸡蛋（03）把鸡蛋打入碗、西红柿切好、姜葱准备好（04）放姜葱在锅了，热后，放鸡蛋和西红柿翻炒。（05）加入糖和盐翻炒均匀。（06）起锅。特别提示糖不要放太多，否则很甜没口感。放盐的时候要控制量，不要过多，番茄本身起的作用的是增加一股酸甜味，更开胃下饭
