猪肝瘦肉粥,是一道营养丰富又美味的粥,特别适合正在发育成长的青少年和小孩吃,而且做法简单,下面分享它的做法给大家看看。操作方法(01)把猪肝洗干净切成薄片。(02)加姜蓉、盐、生抽、花生油、料酒腌制几分钟。(03)瘦肉洗干净切成片。(04)加盐、姜蓉、生抽、花生油、料酒腌制好。(05)用小锅装适量的白粥从新煮沸。(06)放猪肝下去煮3分钟左右。(07)然后下肉片加些香葱头再煮3分钟左右就可以了。(08)又香又滑的猪肝瘦肉粥就做好了。