粥的种类很多,南瓜瘦肉粥就是其中的一种,有肉有素,营养又美味,下面示范做给大家参考。操作方法(01)南瓜去皮,切成小丁加适量的盐搅拌均匀。(02)把瘦肉切成片,加盐、姜蓉、生抽、料酒、花生油搅拌均匀腌制几分钟。(03)用小锅装适量的煮熟了的白粥从新煮沸。(04)然后倒进南瓜丁加适量油搞均匀盖上锅盖煮4分钟左右。(05)打开锅盖放腌好的瘦肉进。(06)加葱头、盐煮3分钟就可以了,(07)煮出来的粥非常香滑。