想要吃最鲜美的水饺,莫过于用新鲜的扇贝丁做馅了。步骤/方法(01)将韭菜扇贝丁切成粒,海米切碎,鸡蛋摊成饼后切丁,加入油、盐、鸡精拌成馅料(02)将面粉揉成团后切成剂子,擀成饺子皮(03)将饺子馅放入饺子皮(04)将饺子包好备用(05)锅内放水烧开(06)放入包好的饺子煮熟即可出锅特别提示最好用饺子粉揉面,普通面粉容易破皮