今天小编要和大家分享的是茄子烧豆角家常做法,希望能够帮助到大家。操作方法(01)首先锅里面放入适量的肥肉炸油,然后倒入蒜蓉爆香。(02)接着把茄子切成条状,如下图所示。(03)然后把切好的茄子倒入锅中翻炒四分钟。(04)接着把豆角去丝,折成小段。(05)当茄子炒好后倒入豆角,一起翻炒五分钟。(06)接着往锅里面加入一勺的盐和一勺的味精,翻炒片刻就可以出锅了。(07)一道美味可口的茄子豆角就做好了,希望大家能够喜欢。