豆腐皮的做法种类非常多，今天教大家凉拌豆腐皮的做法，味道好极了。
操作方法
（01）先准备好食材，豆腐皮，青椒，红椒，葱花，香菜，大蒜等，如图。
（02）将豆腐皮洗净切丝，如图。
（03）将青椒洗净切丝，红椒切成圆形，如图。
（04）将大蒜拍打后切成小丁状，葱花香菜分别洗净切好，如图。
（05）将豆腐放入烧开了岁的锅中稍微煮下，如图。
（06）然后捞到容器中，将切好的青椒和红椒放在豆腐皮上，如图。
（07）再放入切好的大蒜，加入适量的生抽和醋，如图。
（08）然后在干燥的锅中加入食用油，将油烧开，如图。
（09）将热油浇到装有豆腐皮的容器中，如图。
（10）然后加入适量的辣椒油，如图。
（11）再加入切好的葱花和香菜，如图。
（12）最后充分搅拌均匀，装到盘子中就可以吃了，如图。
