牛肉有好多种吃法,炖一锅牛腩,放在冰箱里冷藏,等油脂冷结后,可以把油脂撇掉,做上一碗牛肉面,香喷喷哟!操作方法(01)黄瓜洗净切丝(02)香菜切段 洋葱切丝(03)热锅凉油放入洋葱煸炒(04)放入事先炖好的牛肉及汤(05)加入适量的水煮一会儿,最后淋入香油,香菜(06)煮好手擀面盛出(07)放入黄瓜丝,浇入牛肉汤即可食用特别提示牛肉您也可以用卤煮的1、牛腩,放在冰箱里冷藏,等油脂冷结后,可以把油脂撇掉,对身体健康有好处。2、最后淋入香油到牛肉汤中,味道好。