黄瓜具有丰富的营养价值。做出美味的黄瓜有多种多样的方法,今天我来教大家一个简单的清炒黄瓜。操作方法(01)首先将黄瓜洗干净然后去皮,切成片。(02)将切好的黄瓜放在碗中,放入少量的盐腌制1小时。(03)然后将蒜和姜切碎,葱切成段。(04)将油倒入锅中,放少量的油,油热之后放入黄瓜翻炒,熟之后放入葱段,少量的盐和鸡精翻炒一小会即可起锅。(05)美味好吃的清炒黄瓜就做好啦。