吃货们,告诉别人,我们不会吃 我们还会做操作方法(01)葱切段,大拇指长短。蒜拍碎,姜切片。土豆切块(02)鸡块过水,控干(03)油锅稍微热就放糖,小火不停搅拌(04)烧到微微起泡的时候倒入控干的鸡块(05)鸡块翻炒至上颜色(06)加入葱姜蒜,花椒,辣椒,大料(07)鸡块炒出水分加入适量酱油,翻炒均匀后加入土豆(08)翻炒二至三分钟加水,水面与鸡块持平,大火烧开,改小火炖烂。土豆炖熟后加入青椒翻炒片刻特别提示喜欢汤清的朋友不要吨太长时间,土豆熟了就好