操作方法 先把买回来的白菜洗干净,然后撕烂。 之后切好蒜末、姜末。再准备一碗醋、糖、盐组合而成的调料备用。 然后在锅里加上油,然后等油熟了以后,把白菜下锅爆炒。 等白菜差不多软了之后,就倒入配置好的酱汁调味,再翻炒几下,就可以出锅了。 特别提示 如果不喜欢白糖的,还可以用醋代替。