炒合菜是北方地区,在吃春饼也就是薄饼的时候,最佳搭配。一盘炒合菜,色泽艳丽,五彩分明,如同把春之绚烂色彩一同装入盘中,呈现在餐桌之上。让人眼前一亮,也充分的诱惑着你的味蕾。操作方法(01)鸡蛋打散摊成蛋皮后切丝备用。(02)炒锅倒入林加林非转基因冷榨大豆油放入花椒粒炸香捞出花椒。爆香葱姜(03)放入胡萝卜和木耳翻炒。(04)再放入绿豆芽翻炒,加入盐、糖继续翻炒。(05)最后放入韭菜和蛋皮丝翻炒。(06)加少许鸡精翻炒均匀关火。