酱大骨头的家常做法

在东北骨头馆满街都是，酱骨头也是大家比较喜爱的食物之一。

操作方法

（01）准备骨头（脊骨棒骨各1kg）

（02）水没过骨头浸泡2小时（半小时换一次水）

（03）准备配料

（04）配料中，除了炖肉料，把其他调料配成酱汁

（05）水没过骨头，放入一袋炖肉料

（06）把调好的酱汁倒入锅内，炖一个小时，收干汤汁

（07）完成!

特别提示

骨头浸泡去除血水，一定多换几次水