简要回答干煸四季豆是一道广受好评的名菜，这道菜看似很难但其实在家里也能轻松做好，只要跟着下面的这几个步骤学，保管味道不会比饭店里的差。详细内容先把四季豆清洗择好切成小段，五花肉去皮后切成末，准备好姜蒜和辣椒段热锅凉油加入四季豆煸至表面成虎皮装备用再起锅烧油下入肉末炒出香味放入姜蒜干辣椒，炒出香味后放入四季豆翻炒均匀后加入水淀粉上浆，加入盐糖味精耗油生抽调味即可出盘
