肉丝豆腐干的家常做法

肉丝豆腐干是一道以猪肉和豆腐干为原料的家常菜。这道菜比较适合小孩和老人。下面，小编就将这道菜的做法分享给大家。

操作方法

（01）豆腐干洗净切丝。

（02）起锅烧水，水开后将豆腐干焯水，然后捞出将水沥干。

（03）猪里脊肉切丝，加入水淀粉拌匀。

（04）起锅烧热，下油，下肉丝滑散。

（05）下豆腐干翻炒均匀。

（06）加适量盐、生抽翻炒均匀后起锅。

（07）起锅装盘。