豆腐烧肉的制作方法

这是一款红烧豆腐的加肉版，吃起来细腻可口，豆腐外焦里嫩，吃后回味无穷。不仅豆腐的软滑，更有肉的缠绵缭绕。

操作方法

（01）切好豆腐，肉，洋葱，生姜，备用

（02）锅里放上油，加入生姜和洋葱，闻到洋葱味加入肉，煸炒。

（03）肉变色，加入豆腐，两面煎3分钟.

（04）变黄，加盐，大料，料酒，醋，酱油，糖少许水，闷3分钟。

（05）加入鸡精，起锅，装盘。