土豆丝,好像是很多同学的最爱,一盘好的土豆丝会让人回味无穷,下面就让我们一起来学一学怎样炒土豆丝吧!操作方法(01)土豆洗净,去皮。(02)然后将土豆切成丝状。用水洗一下,沥干水。(03)锅烧热,倒入少许食用油。(04)油热后,倒入尖椒切丝,葱切末,蒜切末炒香。(05)放入切好的土豆丝,快速翻炒。可以加少许醋。(06)几分钟后,出锅,装盘。