炒土豆丝炒成糖醋的最好吃,再配上青红椒,颜色淡雅,清爽可口,下面就来炒一盘土豆丝。操作方法(01)把土豆、青红椒都洗净,土豆去皮。(02)把青红椒切成细丝备用。(03)把土豆也切成细丝,用清水过一下。然后控干水分。(04)锅中倒入食用油,下入葱花炝锅。(05)倒入土豆丝翻炒均匀。加入白糖、醋、盐调味。(06)土豆快炒熟时,倒入青红椒丝一起炒。(07)将土豆丝炒熟后,就可以出锅了。清香爽口。