酸枣核，别名枣仁、山枣、酸枣仁，为中药材。酸枣核始载于《神农本草经》，列为上品，为中药中安神药的养心安神药的一种。
操作方法
（01）酸枣仁的功效和作用：1、现代研究它抗心律失常，但器质性的心悸、怔忡无效。如风湿性心脏病，本身瓣膜出现了问题，安神药无效，是手术问题。2、酸枣仁又有一定的滋养性，对心和肝的阴血有微弱的滋养作用。滋养心阴、心血、肝阴肝血，但不是补虚药，还不能成为一个功效，只不过比较适合虚证。3、有宁心安神，养肝，敛汗等功能，它可与其它止汗药配伍(五味子、山茱萸)，治汗多。
（02）怎么吃治疗失眠：1、准备酸枣仁二升，甘草一两，知母二两，茯苓二两，芎穷二两；2、以水八升，煮酸枣仁得六升，纳诸药煮取三升，分温三服。
（03）酸枣仁其他炮制方法：1、酸枣仁：原药放入竹箩内，沉入清水缸中，使仁浮在水面，壳沉水底，将枣仁捞出、晒干。2、炒酸枣仁：取洁净的酸枣仁，置锅内用文火炒至外皮鼓起并呈微黄色，取出，放凉。3、焦酸枣仁：取洁净的酸枣仁，置锅内用武火炒至有五成变黑红色，取出，放凉。
