成都有什么特色小吃?成都美食推荐

成都小吃种类应有尽有,大街小巷到处都是小吃店,美味的口感深受大家喜爱。那么成都会有什么特色小吃呢?拭目以待吧。

成都有什么特色小吃?成都美食推荐

操作方法

(01)龙抄手,其实还有个名字就叫做馄饨,对于成都当地而言是非常有名气的特色小吃。皮非常薄,馅料十分充足,一碗差不多十五个左右,价格十元,口感度深入人心。

成都有什么特色小吃?成都美食推荐 第2张

(02)珍珠圆子,至今已经上百年历史,长久以来都是著名小吃,属于蒸食类的点心。从外观看上去特别像蒸汤圆,外表会有糯米的搭配,内陷还有豆沙和芝麻等,香气浓郁,甜而不腻。

成都有什么特色小吃?成都美食推荐 第3张

(03)水煮牛肉,当地招牌菜品,包含的食材有牛肉和干辣椒等。这道菜里面的牛肉,并不是用油炒制而成,完全都是烫熟的,因此才有这个名字的由来。成品看上去食欲感超棒,肉质鲜嫩,风味十足。

成都有什么特色小吃?成都美食推荐 第4张

(04)二姐兔丁,挺有名气的美食。这道美食没有兔头和许多骨头,基本上都是兔子肉,加上二姐独特的制作方法,香气扑鼻,鲜美可口。系列包含的比较多,有红板兔和麻辣兔丁等,可以根据喜好任意挑选。

成都有什么特色小吃?成都美食推荐 第5张

(05)鸡丝凉面,成都传统的风味小吃,味道香辣,吃进口中非常清爽。特别适合夏季品尝,足以让你胃口大开。通常每份的价格是七元,不过现在当地习惯已经有简化,很少放入鸡丝在里面。

成都有什么特色小吃?成都美食推荐 第6张

(06)宫保鸡丁,还有人称作是宫爆鸡丁,川菜中传统的名菜。采用的食材是鸡丁和花生米等制作而成。吃进口中鲜辣无比,鸡肉跟花生相融合的恰到好处,受欢迎程度高。

成都有什么特色小吃?成都美食推荐 第7张

(07)毛血旺,同样也是来到成都不容错过的名菜。它的制作材料是用鸭血,还有白页等制作而成。成品看上去会有着油腻,但吃进口中就知道名不虚传,每份五十八元。

成都有什么特色小吃?成都美食推荐 第8张

(08)冒菜,成都当地的特色菜品,把所有的菜准备好,等到在锅里煮熟之后,在放入碗中跟汤汁相融合,超有感觉。这种原料没有任何的限制,也就是跟平常吃的串串香没多大区别,什么菜都能上桌。

成都有什么特色小吃?成都美食推荐 第9张

(09)担担面,对于面条有很大的讲究,一定要用老师傅亲手所擀制出来的面条,看上去特别细,而且很薄。然后在加上当地的碎米芽,这样搭配起来口感独特。通常都是小碗,不过清爽河口,食欲大开。

成都有什么特色小吃?成都美食推荐 第10张