关于皮蛋拌豆腐的精选

经典凉菜: 皮蛋拌豆腐

经典凉菜: 皮蛋拌豆腐

1、豆腐的营养价值很高,素有;植物肉;之美称。它含有人体所需要的多种营养成分。还含有动物性食物缺乏的不饱和脂肪酸、卵磷脂等。豆腐蛋白质中含有人体自己所不能合成的8种必需氨基酸,其人体消化率可达92%-96%,是一种既...

凉拌皮蛋豆腐的做法

凉拌皮蛋豆腐的做法

皮蛋豆腐是我最喜欢的一道家常凉拌菜,其做法简单易学,今天和大家一起分享一下吧。操作方法(01)先把新鲜的内脂豆腐从包装盒子取出(02)然后用刀切成薄片状放入碗中备用(03)皮蛋剥去外壳,记得用开水烫一下,再放入凉水中浸泡一下(04...

松花蛋拌豆腐的做法

松花蛋拌豆腐的做法

步骤/方法(01)豆腐切小块备用(02)松花蛋切丁,葱切末(03)将豆腐里放一小勺盐拌匀(04)再放上葱花和松花蛋丁(05)将松花蛋和豆腐拌匀(06)撒上香菜段即可食用特别提示松花蛋含铅,小孩应少吃...

皮蛋豆腐的家常做法

皮蛋豆腐的家常做法

皮蛋豆腐是我们生活中比较常见的一道家常菜肴,那么大家知道皮蛋豆腐的家常做法是什么吗?接下来这篇指南将告诉你答案。操作方法皮蛋豆腐是一道凉拌菜,而且做法十分简单,实现,我们将皮蛋剥皮,然后将一个皮蛋切成四份。然后,我...

凉拌豆腐皮做法

凉拌豆腐皮做法

凉拌豆腐皮是一道清爽适口的家常凉菜,做法非常简单。该菜品的特点是脆嫩辣香,清爽适口。操作方法(01)先把豆腐皮用水洗净后切成丝备用(02)红绿彩椒洗净后,去籽后切成丝备用(03)然后把豆腐皮倒入锅中加入适量的盐煮开后,去除多余...

教你凉拌豆腐皮的做法

教你凉拌豆腐皮的做法

豆腐皮的做法种类非常多,今天教大家凉拌豆腐皮的做法,味道好极了。操作方法(01)先准备好食材,豆腐皮,青椒,红椒,葱花,香菜,大蒜等,如图。(02)将豆腐皮洗净切丝,如图。(03)将青椒洗净切丝,红椒切成圆形,如图。(04)将大蒜拍打后切成小丁状,葱...

皮蛋豆腐的做法

皮蛋豆腐的做法

皮蛋豆腐是一道简单的凉菜,特别是在炎热的夏季,深受大众的喜爱。今天我们再来重温一下皮蛋豆腐的做法步骤吧。操作方法(01)把内脂豆腐取出切成片状备用(02)皮蛋剥去外壳,用开水烫一下,然后用凉水浸泡片刻(03)把皮蛋切成丁状备用...

怎样做美味的凉拌皮蛋豆腐?

怎样做美味的凉拌皮蛋豆腐?

松花蛋主要是用鸭蛋腌制而成的,松花皮蛋的特征是,蛋白部分有白色针状结晶体,所以铁的含量非常高。豆腐的营养价值非常高,将松花皮蛋和豆腐,这样凉拌一下,特别美味,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的凉拌皮蛋豆腐?希望能...

皮蛋拌豆腐的制作方法

皮蛋拌豆腐的制作方法

皮蛋拌豆腐是一道夏季家常菜,味道鲜美,清热解毒。传闻中小葱拌豆腐有毒,所以我用了香菜,香菜本身具有杀菌消毒帮助消化等功效,做凉拌菜时,加上它是锦上添花。操作方法(01)把豆腐放在开水中焯下水再捞出来备用。(02)再把豆腐切成...

皮蛋拌豆腐做法

皮蛋拌豆腐做法

工具/材料主料:豆腐2块,皮蛋2个配料:油,盐,茴香,蒜片,虾米,芝麻油,红尖椒操作方法准备好食材,豆腐和皮蛋清洗干净。再把豆腐和皮蛋放到蒸锅上,大火蒸10分钟。准备红尖椒、蒜片、茴香、虾米。把蒸好的豆腐切成片状,豆腐蒸过后,再切...

如何凉拌好吃黄瓜豆腐皮

如何凉拌好吃黄瓜豆腐皮

夏天很热,所以很多人都喜欢吃黄瓜拌豆腐皮,下面小编把自己的方法分享给大家。操作方法(01)先把黄瓜洗净后切成细丝。最好选用带刺的长黄瓜,火黄瓜拌凉菜不好吃。(02)把豆腐皮用开水焯一下后切成条状备用。(03)将麻酱泄开,然后分...

黄瓜皮蛋豆腐汤

黄瓜皮蛋豆腐汤

皮蛋除了生吃,也可以用来煮汤,味道很好。今天小编给大家分享一下黄瓜皮蛋豆腐汤的做法,希望大家都能喜欢。操作方法(01)取一根黄瓜,将黄瓜去头去尾、用刀将黄瓜表面的刺刮掉,清洗干净;将黄瓜先竖着切成两半,再斜刀切成薄片;(02)将...

怎么做豆腐皮拌汉菜

怎么做豆腐皮拌汉菜

豆腐皮拌汉菜味道不错,如果平时不喜欢吃汉菜的人最好是别这样凉拌啦,因汉菜多少有点异味,有的人不太喜欢这味道,但喜欢吃的人可开心的做豆腐皮拌汉菜来享用。今天就分享出来,希望此菜肴对您有用。操作方法(01)一张豆腐皮洗净...

凉拌豆腐怎么做

凉拌豆腐怎么做

豆腐的蛋白质含量丰富,其含有的氨基酸,植物雌激素及大豆卵磷脂,具有很高的营养价值和食疗保健功效。豆腐制作生熟皆可,下面就给大家介绍凉拌豆腐的做法。操作方法(01)把豆腐洗净,切成1厘米见方的小丁。(02)煮锅放水,大火把水烧...

虾皮炒豆腐鸡蛋的做法

虾皮炒豆腐鸡蛋的做法

虾皮具有补钙,理气开胃,壮阳补肾之功效,入口松软,味道鲜美。豆腐和鸡蛋,都是深受大众喜爱的美味养生食品,三者同炒,鲜香味美,营养滋补,是一道美味佳肴。下面小编介绍一下虾皮炒豆腐鸡蛋的做法。工具/材料虾皮50克,豆腐半块,鸡蛋2...

如何凉拌豆腐皮

如何凉拌豆腐皮

凉拌豆腐皮是四川人比较喜欢吃的一道菜,一起来看看如何凉拌豆腐皮?操作方法豆腐皮清洗干净,然后切成丝状,备用。把香菜清洗干净,切段,备用;姜蒜剁碎;青瓜切成丝状;辣椒切丝,备用。热锅下油,放入姜蒜煸香,然后关火,再把青菜、青瓜丝...

教你皮蛋豆腐的做法

教你皮蛋豆腐的做法

皮蛋也叫松花蛋,吃法也非常多,今天小编教大家皮蛋豆腐的做法。操作方法(01)先准备好食材,皮蛋,蒜苗,嫩豆腐,大蒜,青椒,红椒,如图。(02)将皮蛋放入烧开水的锅中煮5分钟,也可以直接破壳切,根据任性喜好,如图。(03)将皮蛋外壳去掉后,将皮蛋...

皮蛋豆腐的凉拌做法

皮蛋豆腐的凉拌做法

入夏时节来一份皮蛋豆腐,豆腐的嫩,皮蛋的醇厚,不仅清爽可口,开胃还容易消化,小编简述一下皮蛋豆腐的凉拌做法操作方法(01)皮蛋去壳洗净后,切成月牙儿状,(02)内脂豆腐反扣在桌上易于取出,切块装盘(03)皮蛋在上,豆腐铺底,环形摆盘,美观大...

皮蛋拌豆腐

皮蛋拌豆腐

豆腐蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高;豆腐是我国素食菜肴的主要原料,历来受到人们的欢迎,被誉为“植物肉”。豆腐内含植物雌激素,能保护血管内皮细...

如何做凉拌皮蛋豆腐好吃?

如何做凉拌皮蛋豆腐好吃?

相信很多小伙伴都喜欢吃凉拌的食物。今天小编要和大家分享的是凉拌皮蛋豆腐的做法,希望能够帮助到大家。工具/材料皮蛋,豆腐,红绿辣椒,蒜蓉,两勺的酱油,一勺盐巴,一勺味精,一勺十三香,适量的葱花,芝麻油,和芹菜操作方法首先我们...

凉拌豆腐皮的做法大全

凉拌豆腐皮的做法大全

豆腐皮在凉菜中是功不可没的,一年四季大家都喜欢吃凉拌豆腐皮,今天教大家做最家常美味的凉拌豆腐皮,赶紧学习起来吧!操作方法豆腐皮切成细丝,放入碗里加上开水烫一下,这样吃起来口感更好。黄瓜切成细丝,胡萝卜切细丝烫一下。...

家常皮蛋豆腐的做法

家常皮蛋豆腐的做法

家常皮蛋豆腐,是用皮蛋和内酯豆腐配辅料拌制而成的凉拌菜,口感柔嫩,咸鲜清爽,风味独特,备受大众的喜爱。下面为大家介绍一下家常皮蛋豆腐的做法。工具/材料皮蛋3个,内酯豆腐350克(盒包装),香菜适量,青尖椒适量。蒜,红干椒,盐,味精,...

怎么做凉拌皮蛋豆腐?

怎么做凉拌皮蛋豆腐?

皮蛋豆腐好吃营养,适当吃一些还是不错的。今天小编给大家分享一下怎么在家里自己制作美味的凉拌皮蛋豆腐。操作方法(01)取一盒内酯豆腐,将豆腐切成小块,摆放在盘子的底部,摆放整齐;(02)取3-4个皮蛋,将皮蛋拨壳后,一个切成3-4小块...

凉拌皮蛋豆腐的家常做法

凉拌皮蛋豆腐的家常做法

这是一道不需要烹饪的菜肴,口感丰富,富含营养,今天小编就教大家凉拌皮蛋豆腐的家常做法:操作方法(01)豆腐一小块,切片(02)把切片的豆腐分成两半,摆在盘子里,怎么好看怎么摆(03)皮蛋两个,清洗干净(04)把皮蛋皮去掉,切块,摆在豆腐上面(05)青...

日本豆腐自己做 脆皮鸡蛋豆腐的详细做法

日本豆腐自己做  脆皮鸡蛋豆腐的详细做法

豆腐是一种非常有营养的食物,接下来就来讲一讲日本豆腐怎么做?还有脆皮鸡蛋豆腐的详细做法?操作方法首先泡发黄豆和水的比例为1:1.5,泡发几个小时后,用豆浆机把豆子打碎,过滤出豆浆。然后准备好鸡蛋,把鸡蛋搅拌均匀,然后加入...