关于藕片的精选

工具/材料藕、洋葱、肉片、耗油操作方法藕一块，用去皮器把皮削掉，用清水洗一下。切成薄片，放水里泡一会，洗净。锅里放水，烧开，倒入藕片，焯一下。焯好以后，过一遍凉水，盛出备用。起锅热油，放入肉片，煸炒几下。之后放入洋葱丝和生...

简要回答进入秋冬季节，大白菜和藕都成了食客们的宠儿。藕具有补益气血、滋润肌肤、增强免疫力和抗衰老的功效，因此广受欢迎，尤其受体弱者和女性的青睐。藕的制作方法多种多样，其中凉拌藕片和莲藕汤是最常见的。凉拌藕片制...

简要回答藕片怎么做好吃呢？糖醋莲藕这样做才好吃，主要制作材料是藕片，配料是干辣椒、淀粉，调料是白砂糖、香醋、食用油等，通过大火炒制而成。今天就来一起学习吧。详细内容准备新鲜的嫩莲藕，然后莲藕洗净去皮，切薄片热锅，倒油...

藕是秋季的养生菜之一，有利于滋养人的心肺，是上好的滋补佳珍，有良好的生津、清热、补脾的作用；藕的做法也有很多种，可以炖汤、清炒、炸着吃、生食等，今天小编给大家分享的是怎么样做出爽脆可口的酸辣藕片，希望能够帮助到大家...

藕具有清热开胃，滋补养生之功效，口感清脆略甜，是大众餐桌常见的菜品之一。小编为大家介绍的家常炝拌藕片，酸咸适中，脆香爽口，非常的好吃，逢年过节是小编家里必做的一道菜，下面就介绍一下家常炝拌藕片的做法。工具/材料鲜藕120...

醋溜藕片是一种非常家常的菜，虽然做起来的方法是相当简单的，但是你也要注意一些窍门去让自己烹饪出一碗更加美味的菜肴出来才行哦！下面就来为你介绍一下吧！醋溜藕片的做法1.藕去皮，切薄片，放进冷水中浸泡待用2.干辣椒切小段...

简要回答莲藕中含有其他蔬菜所不具备的成分：黏液蛋白，即著名的藕断丝连。此外，莲藕还富含大量膳食纤维。莲藕中的多种营养成分有助于有高胆固醇问题的人有效排出多余的脂肪，并减少脂类的吸收。烹饪莲藕有多种方法可选，可以...

藕片炒青椒黑木耳，这道菜肴，不仅味道鲜美，还营养又好吃。今天来分享一下：怎么做藕片炒青椒黑木耳营养好吃?工具/材料藕、青椒、黑木耳、植物油、食盐、葱、鸡精、酱油、五香粉各适量操作方法藕洗净去皮，切成片，用清水冲洗一...

简要回答莲藕营养丰富，含膳食纤维高，补益气血，增强免疫力，莲藕烹饪的方式多种，煲汤、清炒、辣炒、肉炒、凉拌，还可以做零食，教大家做一个非常好吃的香辣藕片，简单易做，好吃的根本停不下来。香辣藕片的用料如下:藕，盐，鸡精半勺醋，...

吃过藕片盐煎肉吗？会做藕片盐煎肉吗？今天小编刚好做了一次，下面就跟大家分享下自己的做法吧，希望能帮到有需要的你，谢谢。工具/材料嫩藕适量瘦肉适量蒜适量老姜适量豆油适量盐适量花椒油适量味精适量青海椒适量一、切菜。...

炸藕片是一道家常菜，一口咬下去既有外皮焦香，又有莲藕的清香还有肉馅的醇香，满嘴流油，极为过瘾。接下来就跟我一起学怎么做炸藕片吧。操作方法（01）五花肉去皮剁成肉馅，调入葱末、姜末、生抽拌匀，分次加入清水顺同一方向搅至上...

藕，是我们餐桌上常见的一种食物，可炒，可凉拌，也可以做成点心，还可以制成藕粉等等！而且藕的全身上下都是宝，开出的花可供人观赏，花谢之后的莲子，莲须，荷叶都可入药！藕中含有的营养成分有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃等...

麻辣藕片的味道：麻、辣、香、脆，吃在嘴里滋味一瞬间爆开，既下饭又开胃，好吃又解馋操作方法（01）莲藕一个，将莲藕皮去掉，切薄片清洗一下，买莲藕的时候要买藕节完整的，这样藕孔里不会有泥（02）准备好干辣椒、花椒，香葱洗净切段，姜切片，蒜...

工具/材料莲藕荷兰豆辣椒大蒜盐油操作方法将莲藕去皮，洗一下，再切成薄片，再过一下水，这样藕片不会变黑荷兰豆洗净，掐去头尾，辣椒和大蒜洗切好锅中加入适量水，大火烧开，放入少许盐，将荷兰豆放入锅中焯3分钟锅烧热，加入适量油，油温...

很多朋友都比较爱吃麻辣味的食品，吃起来十分的爽口，今天给大家带来一道好的麻辣藕片的做法操作方法（01）首先我们把藕片洗好，去皮，然后切成片状备用，记得放入清水中，防止表面氧化（02）锅中放入适量的水，然后把藕片倒入锅中焯一遍水...

五花肉炒藕片是一道餐桌上常有的家常菜，此菜的特点是肥而不腻，清香脆爽，放了辣椒炒，更会刺激你的味蕾，操作也较简单。大家来跟玉儿一起学着做吧。操作方法（01）先把莲藕洗干净打皮，再切成薄片。（02）再把五花肉洗干净，再切成薄片，越...

糖醋藕片是一道家常菜肴，主料是藕片，主要烹饪工艺是炒。其口味偏山东口味，成品色泽洁白，酸甜酥嫩。今天教大家自制糖醋藕片。操作方法（01）1.准备好所有的食材，莲藕切片用清水浸泡。（02）2.取一个小碗加入生抽，糖，醋，鸡精，盐，拌均匀备...

醋溜藕片简介最近不知道是不是藕便宜啊,婆婆在冰箱里备了好些藕.最家常的做法,就是醋溜藕片喽.步骤/方法（01）藕去皮切片,肉和蒜切片.（02）藕洗净切片后,用水淘洗一下.锅里油热后放肉丝和蒜片爆锅.（03）加入藕片翻炒.（04）加少量...

莲藕脆脆的，比较适合凉拌或者素炒，炒藕时，放上十来粒花椒，花椒独特的香味和莲藕的清香混合在一起，吃着特别爽口。操作方法（01）把藕切成薄片备用，再准备花椒，有十粒即可。（02）灶上坐锅，锅中放上食用油。（03）把花椒放入锅中，花椒要炸到...

莲藕，营养丰富，具有健脾开胃，养血补心，清热生津等功效，口感微甜而脆。木耳具有补气益血，润肺止咳，降压，降血糖等功效，质地柔软，味道鲜美。把莲藕切成片与木耳配辅料同炒，脆口鲜嫩，风味独特，营养滋补，堪称美味。下面介绍藕片炒木耳的...

冬天藕可以炖汤，夏天则可以凉拌。操作方法（01）将莲藕切片洗净泡掉淀粉，在开水中汆熟。（02）然后冲冷水，在冷水中泡一会。（03）将大蒜切成碎末，小葱切成小段加入沥好水的藕片中。（04）倒入酱油，芝麻油，辣椒油，鸡精，食盐，拌匀即可食用。...

藕可餐食也可药用，微甜而脆，下面教你做家常炒藕片。操作方法（01）藕洗净后切片。（02）准备好配料。（03）锅中烧水，煮沸后加入藕片焯水1分钟，捞出过凉水。（04）锅中放油，放入小米椒，青椒，蒜，青椒变色后加盐，放入藕片翻炒。（05）加适量生抽，辣椒...

莲藕脆爽可口，还具有养胃的功效，今天给大家带来一道好吃简单的凉拌藕片的做法操作方法（01）首先把莲藕去皮，然后切成片状备用（02）然后把藕片放入锅中焯一遍水，时间控制在2到3分钟即可，然后捞出放在凉水中冷却再捞出沥干水分（03）然...

操作方法藕切片之后接触了空气，会发生氧化反应，导致藕片变黑，所以我们把藕切片之后，可以用水将藕片浸泡着，减少藕片与空气的接触，防止发生氧化。我们盛藕片用的容器最好不要用铁制品，莲藕中含鞣质接触铁之后会发生化学反应，导...

步骤/方法（01）藕洗净，去皮，切成2mm厚的片，放入冷水中冲洗几次，浸泡．枸杞洗净；（02）锅中烧开水，放入藕片和枸杞，煮3-4分钟，捞出沥水；（03）将白醋，糖，盐和水淀粉混合均匀成调汁儿；（04）锅中倒入适量油，烧热后加入姜末爆香，将藕片和枸杞倒入锅中，翻...