很多朋友都特别喜欢吃甘蔗，尤其到了冷天的时候，甘蔗也慢慢上市了。不过想要挑好吃的甘蔗也不是一件容易的事情，下面就为大家特意介绍了一些在挑选甘蔗的时候需要注意的方面，如果注意这些方面的话，就可以挑到好吃的甘蔗。
操作方法
（01）看甘蔗节头在挑选甘蔗的时候，如果想要挑选好吃的甘蔗，这个时候可以直接选择那些甘蔗节头比较少的甘蔗。这样的甘蔗吃起来比较好吃，除此之外，还要选择那些甘蔗节头比较均匀的甘蔗。
（02）弯曲程度如果想要挑选好吃的甘蔗，在选择甘蔗的时候，要看一下甘蔗的弯曲程度。那些好吃的甘蔗都是特别直的，而且弯曲程度几乎可以忽略不计。如果有些甘蔗打眼看过去就特别的弯曲，说明这个甘蔗不好吃，也有可能是有虫口。
（03）观察甘蔗皮的颜色想要挑选好吃的甘蔗，还要观察一下甘蔗皮的颜色。那些吃起来非常可口的甘蔗，表皮呈现紫色，而且这些紫色看起来非常的深。甘蔗的表皮最好挂上一些白霜，总之在选择甘蔗的时候，外皮越深说明这个甘蔗越老，越老的甘蔗吃起来就越甜。
（04）根据粗细选择在选购甘蔗的时候，如果想要挑到好吃的甘蔗，还要综合比较一下甘蔗的粗细。在选甘蔗的时候，千万不要挑选那些特别粗的甘蔗或者是特别细的甘蔗，处于这两个极端的甘蔗都不是非常好吃，最好选择那些粗细差不多的甘蔗。
（05）外观无异常在选择甘蔗的时候，如果想要挑到好吃的甘蔗，要整体看一下甘蔗的外观。如果甘蔗外观比较完整，而且没有任何损害或者是虫洞，那么这样的感觉也是没有腐坏的。吃起来也就比较健康。
（06）摸一摸质地在选择甘蔗的时候，我们还要摸一摸甘蔗的质地，通过触感来判断甘蔗好不好吃。可以稍微捏一下甘蔗，如果捏起来甘蔗特别硬的。说明这个甘蔗还是比较新鲜的，如果捏起来感觉有一点点软，说明这些甘蔗可能就不太新鲜了。
（07）看看甘蔗内部甘蔗削皮还是非常麻烦的，所以很多朋友在买甘蔗的时候都会直接叫店家把皮削了，店家在削皮的时候，你看一下甘蔗的内部，如果甘蔗的内部颜色是比较白的，说明这个甘蔗还是比较新鲜的。如果甘蔗的内部颜色明显变褐色了，就说明这个甘蔗已经不新鲜了或者是坏了。
