老年人相对来说身体会弱一些，所以在饮食方面就应该多加注意，除了均衡营养之外，其实如果老年人想要让身体变得更加健康，那么在饮食方面还是有很多地方需要注意的。
操作方法
（01）食物要软，老年人的牙口相对来说并不好，而且他的脾胃消化能力也会慢慢的减弱，所以在选择食物的时候，尽量要吃软的，而不要吃过硬的东西，否则的话很容易会引起不消化。
（02）食物要清淡，老年人不要吃太油腻的食物，一定要吃的清淡一点，少吃油，少吃盐，也尽量不要吃一些超市里面过多加工的食物，尤其是一些煎炸烹炒肥腻的东西，非常不容易消化，所以容易引起老年人的肠胃方面疾病。
（03）细嚼慢咽，作为老年人来说，吃饭的时候一定要细嚼慢咽，因为细嚼慢咽可以适当的增强口腔里面唾液的分泌量，从而就会有助于食物的充分混合消化当然也能够增进食物营养的吸收。
（04）多吃蔬菜，随着年龄不断的增大，老年人虽然要加强营养，但是也不能够光吃一些肉类，可以每天多吃蔬菜，最好是保持每天能够吃一斤蔬菜，这样才能够保证身体所需要的微量元素和矿物质。
（05）吃饭要按时，老年人每天的吃饭一定要按时，这样才能够养成有规律的饮食，对于身体健康也是非常有帮助的，如果不按时吃饭很容易会损伤到脾胃，甚至削弱老年人的身体抵抗力和免疫力。
（06）吃饭要适量，老年人吃饭千万不要暴饮暴食，最好是坚持每顿饭只吃七八分饱，适当的控制饮食，对于老年人身体健康很有帮助，因为老年人的咀嚼能力比较差，身体的新陈代谢能力也会变得比较弱，所以一定要吃的适量。
（07）吃东西要暖，所谓的暖就是吃暖性的食物，尽量不要吃一些冰冷的寒性食物，因为吃寒性的食物会导致腹中受寒，甚至出现恶心呕吐等症状，所以老年人尽量的要吃一些暖性的食物，但也不要吃太烫的食物，否则也容易损伤到食管。
（08）吃饭要均衡，在饮食的过程中，老年人吃饭应该要吃主食，肉类，蔬菜以及水果，这些东西相互搭配起来，只有营养均衡了才能够很好的补气强身，良好的饮食调养才能够保证身体的健康。
