简要回答将豆芽用清水清洗干净,然后油热后倒入锅中,将豆芽进行翻炒,炒至稍微变软,然后加入调味料调味即可。豆芽营养丰富,吃起来也很美味,炒豆芽是一道相对比较简单的家常菜,做起来也很容易,下面给大家分享一下具体的做法。详细内容首先将豆芽用清水清洗干净,然后油热后倒入锅中,将豆芽进行翻炒,炒至稍微变软。然后,我们加入蚝油继续翻炒均匀。下一步,我们加入米醋翻炒一下。接着,我们加入葱丝翻炒翻炒几秒。最后,装盘出锅即可,一盘清炒豆芽就做好了。