木薯是淀粉的主要原料之一，木薯中富含膳食纤维。下面，我们来看看木薯具有哪些营养价值，以及如何去除木薯中的毒素吧。
操作方法
（01）去除木薯中的毒素（1）如果木薯需要经过加工的话，则无需去除木薯中的毒素，因为在加工的过程中，木薯中的毒素自然会被破坏了。（2）煮熟木薯：将木薯煮熟之后，木薯内的毒素也会被破坏。（3）浸泡木薯：将木薯去皮，切成块状，然后放到清水中浸泡几小时，可以去除木薯内的毒素。
（02）美容养颜木薯中富含维生素A和钙等营养成分，常吃木薯具有美容养颜的功效，因此，平时可以常吃些木薯，或者在煮食物的时候，可以放入一些木薯粉。
（03）降低血压木薯内含有多种矿物质，因此，经常食用木薯，能够有效地降低血压，起到调节心率的功效。
（04）预防便秘木薯中富含膳食纤维，这种物质可以促进人体肠胃蠕动，从而达到预防和治疗便秘的功效。
