剥栗子剥到手疼 ，下面教你如何巧妙炒栗子，剥栗子小窍门。
操作方法
（01）用高压锅煮用刀在板栗上切一个小口，直接将板栗放进高压锅里，不需要加水，上气后，煮三分钟后关火、待其冷却之后即可轻松剥掉板栗壳和皮。
（02）盐水煮在清水中加入3至4汤匙盐将其搅拌均匀，再将板栗切一个小口放入盐水中，在锅中煮5分钟左右，趁热即可剥掉板栗的壳和皮。
（03）冰箱冷冻法将板栗煮熟冷却后放入冰箱冷冻两小时左右，再将板栗拿出来待其冰化掉即可剥掉板栗的壳和皮。
（04）筷子搅拌法将板栗切成两瓣，再加入开水浸泡10分钟左右，浸泡完毕使用筷子将其匀速搅拌，搅拌十分钟左右拿出晾干即可剥掉板栗的外壳和板栗皮。
（05）盐水浸泡用小刀给板栗切一个小口，再将剥栗放入盐水中浸泡10分钟左右，趁热即可剥掉板栗的壳和皮。
