下面我来教大家怎么做鲜虾饺子馅。操作方法(01)准备好食材(02)河虾去壳去虾线后切成小块(03)肉切小丁,越小越好(04)葱洗净切葱花(05)切好的肉装入稍大的碗中,加入适量的盐、鸡精、胡椒粉、淀粉搅拌均匀(06)加入适量的冷水朝一个方向搅拌至上劲(07)把切好的虾仁跟葱花加入搅拌好的肉绒里,拌匀,鲜虾饺子馅就做好了