牛肉的脂肪含量比猪肉低，吃了不易发胖，胡萝卜富含胡萝卜素、各种维生素、钙、铁等营养成分，这二者结合结合在一起，简直完美。下面教大家做红萝卜牛肉饺子。
操作方法
（01）把牛肉剁成肉泥，加盐，搅匀。
（02）撒一些葱花在牛肉上，搅拌。
（03）把胡萝卜切成丝，再切成丁。
（04）把胡萝卜丁倒入装牛肉的碗里，搅拌均匀。
（05）把适量的肉馅放在饺子皮的中间。
（06）将饺子皮的四边捏在一起。
（07）锅里倒一勺油，大量的水，用大火烧开。
（08）把饺子一个一个的放进锅里，煮二十分钟。
（09）好吃的饺子出锅了。
特别提示
有皮肤病、肝病、肾病的人不要吃牛肉
