有的时候家里会有些第一天吃完的剩米饭，到了很是可惜，今天给大家介绍几种剩米饭好吃的做法。
操作方法
（01）米饭炸肉丸把肉末加入鸡蛋，葱蒜末和调味品搅拌均匀备用，把剩米饭用筷子搅拌成一颗颗的，倒入肉末中一起搅拌，搅拌均匀即可。开火加油把拌好的肉丸放入锅内炸熟即可。
（02）香脆鸡蛋米饭煎饼根据米饭多少取适量的鸡蛋，把鸡蛋打开放入碗中，把剩米饭也倒入碗中，切上一点葱花放入，调入调味品调味，搅拌均匀，在锅中放入适量的油，把搅拌好的蛋液和米饭盛取适量放入锅内进行炸至，炸至两面金黄撒上孜然即可食用。
（03）美味紫菜饭团把剩饭放入微波炉加热，取一张保鲜膜放在制作饭团的工具上放上一张即食海苔，把热好的米饭盛在海苔上，用铲子压平，然后放上一些榨菜丝，生菜，和酱料把它卷起压紧即可。
