家里有个小朋友喜欢吃白菜叶做的饺子皮,但是家长又不太会,在外面买的担心不干净或者是担心加了色素的,所以就自己在家动手做,接下来小编就教你怎么制作白菜叶的饺子皮吧。
操作方法
01选择绿色的蔬菜,比如说菠菜,将其榨成汁,放在一旁备用。
02准备好面粉,将菠菜汁加入进去开始和面粉,还要和一团白面团。
03菠菜的面团擀成面皮,白色的面团搓成细长条,将其放在菠菜面皮的中间。
04将白色长条用菠菜面皮裹起来,用刀切成均匀大小的一小节一小节的。
05用擀面杖将其擀成面皮,中间是白色的,边缘就是绿色的,将馅放在中间白色的位置,包出来的饺子就是呈白菜的状态了。